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资源丰富滇酒发展基础好

华夏酒报 2010-07-19 11:13 展会新闻
展现多民族酒文化 西部酒博会8月将在昆明举行

“2010西部(昆明)酒业博览会”将于8月27日—30日在昆明国际会展中心隆重举行,届时,云南省内知名酒类企业和省外部分著名酒类企业将带着自己的美酒齐聚昆明,奉献一场美酒的盛宴,并向市民展现云南省多民族酒文化精华。

  资源丰富 滇酒发展基础好

  近年来,我国酿酒行业发展态势良好,并在去年创出了历史最好水平。特别是在与云南相邻的中国西部省区,如四川、贵州等地,已经形成了茅台、五粮液等一批全国著名的酒类品牌,具有极大的品牌号召力,长期占据着酒类消费的主流位置;而一些地区性的二线品牌,也通过各种营销渠道,进入云南市场,抢占了云南酒类消费市场的份额。与此同时,虽然云南是国内白酒消耗量排名靠前的省份,民族酒文化灿烂、资源丰富,各民族爱酒、饮酒的传统习俗历史久远,并有着云南小曲白酒这样的世界公认的最好基酒;云南拥有历史上曾经与五粮液齐名的好酒“杨林肥酒”,以及近期颇受云南消费者喜爱的地道云南系列白酒等云南省品牌,都证明了云南酒资源丰富,有生产名优酒的天然基础。但由于云南酒类企业受技术、资金、设备、人才、经营管理等诸多的原因制约,缺乏成规模、上档次的大型龙头企业,更缺乏能在全国叫得响的知名品牌,这与云南丰富的生物资源、良好的酿酒条件、广阔的消费市场都极不相称。因此,云南酒业要有一个好的发展前景,必须集合政府、行业管理部门、企业的力量,充分整合独有资源优势,走出自己的特色之路,树立起云南酒的品牌形象。

  强强联手 打造酒会好平台

  “2010西部(昆明)酒业博览会”是由云南省商务厅主办的云南省最高级别的酒业博览交易会,由云南省酒类行业协会、昆明国际会展中心有限公司和春城晚报社共同承办,这么一个强强联手的组合,为本次活动的成功奠定了良好的基础。国际高端品牌的成功经验表明,在中国国内市场酒类消费日趋高端化和品牌化的今天,专业的营销与推广模式是企业品牌提升的主要途径。为促进云南酒类市场的开拓、打造云南省酒类行业的知名品牌,从2007年开始,有关部门便开始培育云南自己的酒类品牌展——“西部(昆明)酒业博览会”,欲将其办成一个每年都举办的常设专业展会,帮助云南的酒类企业展示形象与提升品牌,为企业搭建一个技术交流和招商引资的国际贸易的专业平台,并力争五年内将“西部(昆明)酒业博览会”培育成具有国际影响力的酒类品牌展。至今,“西部(昆明)酒业博览会”已经成功举办过两届,今年的酒博会定位于给国内酒业企业提供一个酿酒技术、品牌营销等方面相互学习、取长补短的权威交流平台;以省内知名酒企业为主,国内著名酒企业为辅构建展会品牌,打造云南本地产白酒与国内名酒展示、销售、交流为主的区域性展会;通过展会平台引进技术、资金、人才,树立企业品牌及形象,引导云南白酒产业发展方向;挖掘整合具有地方特色的酒文化元素,塑造云南酒业新形象。本届酒博会比前两届级别更高,规模更大,参展商更加踊跃,所汇聚的省内外酒类品牌更多,必将成为亮点频现的一届酒业展会。