FHC在上海新国际博览中心隆重揭幕

据了解，由华汉国际会议展览(上海)有限公司主办，作为国内首选的进口食品及葡萄酒专业盛会之一的“第十四届国际食品、饮料、酒店设备、餐饮设备、烘焙及零售设备供应服务展览会”(即FHC)近日在上海新国际博览中心隆重揭幕，为期三天。

　　据介绍，本次展会吸引了来自非洲、亚洲、欧洲、中东、美洲和中国的72个国家和地区的1007家参展商参加，专业观众达20000名。。FHC China展会覆盖所有食品及饮料产品，范围包括鲜果、腌制食品、冷冻食品、肉类、鱼类、水果、蔬菜、糖果、茶与咖啡、葡萄酒及烈酒等，为人们呈现美轮美奂的精美食物。展会分为肉类、茶与咖啡以及葡萄酒与烈酒等三大专区。

　　值得一提的是，今年在众多国家展团中最大展团的台湾地区展团有160家台湾企业进行展示；这也是台湾展团首次展示来自宝岛台湾的精美瓷器及酒店设备。

　　展会期间各类活动包括侍酒师大赛、肉制品切割演示、厨艺烹饪、冰激凌演示专区、橄榄油展示、第二届“源铭杯” FHC中国咖啡烘焙表演赛，或者由世界咖啡大师挑战赛创始人Sherri Johns呈现的第一届咖啡杯挑战赛及研讨会等。