祁连葡萄酒国际论坛在甘肃省张掖市高台县拉开序幕
上周六,甘肃省张掖市高台县迎来祁连葡萄酒国际论坛,此次祁连葡萄酒国际论坛的主题是探讨甘肃葡萄酒业发
上周六,甘肃省张掖市高台县迎来祁连葡萄酒国际论坛,此次祁连葡萄酒国际论坛的主题是“探讨甘肃葡萄酒业发展,引领祁连走向世界”。论坛的研讨内容有三项:甘肃葡萄产业的优势与不足、发展的方向和需要解决的问题;甘肃葡萄栽培管理和葡萄酒酿造技术。祁连酒业的优势及存在的问题、发展思路与发展战略。
参加本次国际论坛的外国专家来自澳大利亚、西班牙、德国、意大利、马来西亚、日本等国的葡萄栽培、酿造、红酒侍服、营销等方面的专家学者;国内参会专家为来自甘肃、新疆、宁夏、山东的中国国家葡萄产业体系岗位科学。专家们首先参观了祁连葡萄庄园、祁连葡萄酒生产园区、品尝了祁连系列葡萄美酒。祁连酒业公司总工陈彦雄向来宾介绍了祁连葡萄酒业公司现状和未来的发展,并对祁连蛇龙珠、梅鹿辄干红、贵人香冰白、赛美容冰酒等祁连经典产品向来宾作了介绍。
祁连葡萄酒是我国首家林业企业采用自己种植葡萄为原料、百分之百自己酿造的有机葡萄酒,万年祁连冰川雪水浇灌出了万亩祁连葡萄园,使得祁连葡萄酒品质卓越,获得了多个国家和国际奖项。2008年贵人香冰白荣获国际金奖。同年祁连葡萄酒出口日本、马来西亚,实现了甘肃省葡萄酒出口零的突破。
国家葡萄产业技术体系岗位科学家、山东农业大学博士生导师翟衡交流的题目为《葡萄冻害成因及预防对策》
日本专家户川英夫、高野豊、澳大利亚专家JULIE COOPER、西班牙专家朱莉·库柏等国外专家分别介绍了各国葡萄酒产业发展状况。