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“张裕杯”第二届自酿葡萄酒大赛

中国葡萄酒信息网 2011-09-26 09:17 展会新闻
2011年9月24日下午, 张裕杯第二届自酿葡萄酒大赛在烟台国际博览中心四楼F馆举行。大赛按国际酿酒师工会葡

  2011年9月24日下午, “张裕杯”第二届自酿葡萄酒大赛在烟台国际博览中心四楼F馆举行。大赛按国际酿酒师工会葡萄酒感官分析判分标准,邀请专家、行业代表和消费者代表组成评委,对参赛样酒进行打分,按葡萄酒类别分别评出一、二、三等奖。

  本次大赛共有39位自酿酒爱好者选送的46款自酿酒参赛,其中红葡萄酒38款、白葡萄酒1款、白兰地7款。参赛选手比上届增加了一倍,有12位是连续两届参加比赛,参赛样酒比上届增加了22款。

  在比赛现场,不少参赛选手坐在一起讨论自酿酒技术,一位参赛者说“山东的酿酒葡萄品种丰富,对自酿爱好者来说是如鱼得水”。在经过认真品评后,大赛组委会宣布获奖名单,烟台市民马德强、薛伟分获葡萄酒类、白兰地类一等奖。