2013第五届中国（上海）国际酒店设备及用品采购交易会

展会时间：2013年12月5-7日                展会地点：上海国际展览中心*SHANGHAI INTEX
主办单位：上海锦江国际集团、上海锦江国际JTB会展有限公司
指导单位：中国旅游饭店协会、上海市餐饮烹饪行业协会
支持单位：
 
中国饭店业采购供应协会、中国酒店业主联盟、中国连锁酒店联盟、海南省酒店用品行业协会、上海市、安徽省、江西省、苏州市、无锡市、嘉兴市、黄山市、南通市、盐城市、绍兴市、湖州市旅游饭店业协会、锦江国际(集团)有限公司、金陵酒店管理有限公司、富豪国际酒店集团、雅阁酒店集团、岭南国际酒店管理有限公司、衡山集团饭店管理公司、星程酒店管理(上海)有限公司
 

采购品类：
1.酒店食品餐饮采购区
生鲜食品：冷猪/牛/羊肉、冰鲜禽类、冷藏加工肉品、加工精制品、蔬菜水果、蛋品、海鲜、水产等
冷冻食品：猪/牛/羊肉、禽类、蔬菜、海产、水产、速冻点心、冰激凌、芝士奶酪黄油、肉制品、酒店冻品等
酒水饮料：本土酒、红白葡萄酒、各种进口洋酒、啤酒、滋补酒、果汁、水、茶饮料、咖啡饮料、碳酸饮料、功能饮料、保健/养生饮料、奶/乳制品、茶叶、咖啡豆等
土产干货：各种菌类、南北干货、腌腊制品、各省特色农产品、有机绿色农产品等。
粮油米面：食用油、大米、杂粮、五谷杂粮礼盒、面粉、有机米面、方便食品、冲饮谷物
中西调料：调味油、酱油、醋、调味酱/汁、中西餐调料、香料、韩日料理调料、西餐沙司、番茄酱、烧烤调料、火锅/香锅调料、腌料、料酒、腐乳、盐、糖汤料、味精、鸡精、酱菜等
休闲食品：各种炒货、小食、零食、佐酒食品、方便食品等
罐装食品：罐装饮料、罐装水果、罐装调料、罐装蔬菜等。
食品小型机械：饮料机、咖啡机、搅面机、包馅机、红酒白酒设备、用具等
商务服务：餐饮软件等
2.酒店设备采购区   
3.酒店用品采购区

采购商：
HSF有别于其他酒店展的优势：重点是渠道
   基于锦江集团在全国酒店行业的领导地位及和国内各大酒店集团的横向业务往来。锦江集团主办的酒店食品采购会也受到了其他酒店集团的认同，成为酒店及餐饮行业的采购专业渠道得到行业内人士的首肯。
1.酒店、餐饮直采专业观众数量达52%
2.每年新建、改建酒店数量和详细名单权威发布
3.参会企业直接进入酒店采购供应商数据库，作为酒店指定采购商备选   2013年已受邀采购商13587家

3.部分连锁餐饮采购商公示：
北京九头鸟管理咨询有限责任公司      百胜餐饮集团中国事业部        上海仙踪林餐饮有限公司
上海老磨坊豆业有限公司       北京西贝餐饮管理有限公司       内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 
南京桂花鸭（集团）公司         嘉兴池上食品有限公司         江苏老妈米线（连锁）有限公司 
北京休闲生活小站餐饮管理有限公司      麦当劳（中国）有限公司    上海真锅投资管理有限公司

   
宁波市来必堡餐饮有限公司          北京好伦哥餐饮有限公司          北京吉野家快餐有限公司
圆缘园餐饮管理咨询（上海）有限公司   上海斗牛士牛排馆有限公司   苏州迪欧餐饮管理有限公司 
青岛耶士咖啡有限公司        北京赛美味食品设备技术有限公司      上海世好餐饮管理有限公司   
上海黑珍珠实业有限公司     北京棒约翰餐饮发展有限公司       北京比格餐饮管理有限责任公司      
北京便宜坊烤鸭集团有限公司   内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司   绍兴咸亨酒店连锁发展有限公司
真功夫餐饮管理有限公司        上海棒约翰餐饮管理有限公司    北京首都机场餐饮发展有限公司 
北京今日味百餐饮服务有限公司        爱必胜(青岛)餐饮管理有限公司     苏州新岛食品有限公司 
北京麦可斯益智饮食管理有限公司   宁波市海曙好味当餐饮管理有限公司  南京湾仔岛商贸有限公司
山东过桥缘餐饮连锁经营有限公司     鸿叶（上海）食品有限公司    北京爵士岛咖啡贸易有限公司
上海避风塘茶楼有限公司     三鑫万树（北京）国际投资管理顾问有限公司      美国唐恩品牌公司
北京外滩风尚餐饮服务有限公司     上海上岛咖啡食品有限公司        温州市拉芳舍餐饮有限公司
青岛城品咖啡连锁加盟有限公司   上鱼坊（北京）餐饮有限公司   扬州宝宝熊饮食连锁管理有限公司
美诺（北京）餐饮有限公司       宁波鼎盛酒店管理有限公司     北京黄记煌餐饮管理有限责任公司 
百赛（上海）餐饮管理有限公司    上海街客餐饮管理有限公司      北京集美百姓餐饮管理有限公司   
北京巴拿米餐饮管理有限公司    成都武陵山珍餐饮管理有限公司     上海老磨坊餐饮管理有限公司