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第六届深圳世界葡萄酒采购博览会暨进口食品展

深圳晚报 2013-10-31 10:24 展会新闻
下个月,在深圳葡萄酒城将迎来第六届深圳世界葡萄酒采购博览会暨进口食品展的开幕,展会为期三天,汇集世

    下个月,在深圳葡萄酒城将迎来第六届深圳世界葡萄酒采购博览会暨进口食品展的开幕,展会为期三天,汇集世界各国不同风情的原瓶进口葡萄酒及各类进口美食,展会仍将有“来就送”及“幸运轮盘大抽奖”等活动,观众和消费者可获得精美的礼品和丰厚的奖品。

    本届展会还将请来专业品酒师授课,葡萄酒爱好者可在品酒过程中深刻理解老师讲授的葡萄酒品鉴知识,课程完全免费,参加对象和人数不限。另外,展会期间还将举办十场品酒会,观众可免费品尝到不同国家的特色葡萄酒。展会免门票,欢迎市民观展采购!

    法国是全世界最富盛名的产酒王国。法国这方水土,赋予了葡萄酒太多的传奇色彩,这个世界上即使拥有与法国同等经纬度的地方,却难以复制出与法国葡萄酒相同的独特风味。其中,波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区,是世界公认最大的葡萄酒产地,也被称为世界葡萄酒中心。

    波尔多(Bordeaux),法国西南的一个港口城市,是法国第四大城市,约有13万公顷葡萄园,年产8亿瓶葡萄酒,共分为57个AOC法定产区,占法国AOC产量的四分之一。波尔多遍布大小酒庄8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。

    同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,从大产区到著名的村庄,产地越小,出产的酒品质就越高,这些AOC大致可分为三个等级。大区级:这是波尔多最普通的级别,种植面积最广,产量最大。地区级:特指某一较小地区出产的葡萄酒,品质也会更好一些,风格也更加明显。村庄级:以当地闻名的村庄命名,例如闻名遐迩的玛歌、拉菲等等,大多数顶级葡萄酒都来自于这个级别。

    波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称。波尔多有著名的八大酒庄,分别是拉菲庄、拉图庄、奥比安庄(又名红颜容)、玛歌庄、武当庄(又名木桐庄)、白马庄、奥松庄、柏翠庄。