中国（国际）调味品及食品配料博览会于广州举行

    中国（国际）调味品及食品配料博览会于2013年11月28日至30日在广州举行。本次博览会吸引了接近国内外389家参展商以及超过5000名酱料及调味品领域的专业人士参与。李锦记、阜丰集团、欣和、厨邦、亨氏等企业参展，加加食品作为唯一湘企入驻展厅。

    今年加加食品的调味品业务单元继续整合升级，公司以加加、盘中餐、智力星三大品牌正进行不断的资源整合。记者注意到，加加食品在本次参展的产品中，最受投资者及经销商青睐的前三大产品依次为山茶油、原酿造和食醋。

    据资料显示，目前茶籽油是属于小品种高端油脂品种，国内总产量在40万吨左右，其中半数以上自产自销，商品化流通量不到50%。

    加加食品销售总监张艳红表示：“目前加加正实施茶籽油战略，是以掌握资源、树立品牌、引导消费、开辟市场为主要内容的市场举措；公司现拥有示范性生产线一条，产销暂时选择与普通油脂业务并行。”

    除了茶籽油，加加食品今年力推的新品原酿造也备受经销商关注，记者了解到，加加食品的新品原酿造淡酱油，强调“原汁原味”自然属性的高品质理念，且发酵时间长达6个月。