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湄潭县手工制茶选拔赛圆满落幕

金黔在线 2014-04-22 11:01 展会新闻
手工制茶工艺是一种传统工艺,有着深厚的历史意义。人工炒茶是心与茶的交流,人随茶走,茶随心走,人茶合

    手工制茶工艺是一种传统工艺,有着深厚的历史意义。人工炒茶是心与茶的交流,人随茶走,茶随心走,人茶合一,这是手工制茶的最高境界。日前,在湄潭县举办的手工制茶选拔赛上,一等奖得主不仅获奖3万元,而且,其炒制的100克湄潭翠芽茶现场拍得了8万元。

  湄潭县茶叶协会有关负责人告诉记者,随着工业化的推进,为了满足大量的市场需求,手工茶逐渐被机制茶所取代,但懂茶的人都知道,手工茶味更醇香,口感极佳。为了发扬传统文化,传承手工制茶工艺,该县决定举办此次赛事。

  本次赛事吸引了省内外29名手工制茶高手前来参赛,他们中,年龄最大的有64岁,最小的也有30多岁。经过专家评选,其中6人分获一、二、三等奖。

  来自湄潭土著的邵永芬获得一等奖。根据比赛设置奖项的设置,一等奖获得3万元奖金,二、三等奖得主分获2万元和1万元奖励。

  值得一提的是,当天的比赛结束后,现场对一等奖得主邵永芬制作的100克手工茶进行拍卖,起拍价3万元。通过一番竞价,一位不愿透露姓名的商人最终以8万元获得了这100克手工茶。该商人说,他喜欢喝茶,从内行的眼光看,这100克精品茶不可多得,就算付出昂贵的代价,也值。

  3万奖金加上8万元拍卖所得,本次赛事,邵永芬实际吸金11万。她高兴地说,100克茶叶能拍出这么高的价钱,实在出乎她的意料,不过,这说明手工茶大有市场。
 
  据了解,50余岁的邵永芬,从小生活在茶乡,耳濡目染,她学会了手工制茶,经过不断钻研,制茶技艺可谓炉火纯青,贵州某茶业公司看中了她的制茶人生,出高薪聘她为秘制车间技术工人。