中食展：亚洲最大创新食品展的工匠精神

    亚洲最大创新食品展的工匠精神

    ——SIAL China中食展掌舵人刘进荣获2016中国经济十大商业领袖

    2016年12月19日，亚洲最大创新食品展——SIAL China中国国际食品和饮料展览会掌舵人，北京爱博西雅展览有限公司董事总经理刘进先生，在国家发改委中国经济导报社、国家发改委宏观经济管理编辑部、《中国企业报》集团联合主办的“2016中国经济高峰论坛暨第十四届中国经济人物颁奖典礼”上被授予“中国经济十大商业领袖”称号。该活动以“聚焦经济发展、评点新闻人物”为主题，来自全国各行各业的企业领袖、商界翘楚及金融专家、媒体记者等500多人出席盛会。

    SIAL China中国国际食品和饮料展览会（简称中食展） 素有“食品饮料市场晴雨表”之称，迄今已成功举办十七届，经过持续不断的发展与创新，2016年，SIAL China中食展展会规模已达126,500㎡，展商多达2,942家，分别来自全球67个国家和地区，3天开展期间，专业观众更是破纪录的达到了76,986。展商和观众满意度分别高达95%和99%。SIAL China中食展作为立足中国，辐射全亚洲的创新食品展，多年来一直稳居亚洲第一。

    SIAL China中食展的整个成长历史都与刘进先生密不可分。2000年，时任中粮广告展览公司展览部经理的刘进先生将全球最大的食品饮料展览会——法国SIAL展引进到中国，首届SIAL China中食展由此诞生。第一年从8,000㎡起步，立足食品饮料行业，精耕细作，积极开拓创新，经过十七年的酝酿和发展，到2016年，展会规模已扩大至创建之初的15倍，展商数量和观众数量也分别增长至9倍和6倍之多。不仅如此，十七年来，SIAL China中食展在把握市场趋势，洞察业内行情，一步一个脚印的努力增强业务能力的路上，还结识了一批志同道合的“战友”、“盟友”，有SIAL China中食展的展商、食品行业协会、机构、观众、合作媒体以及各个环节的合作伙伴，在十七年的共同努力下，与SIAL China中食展共同成长壮大。

    大海航行靠舵手，SIAL China中食展十七年来的不断进步以及取得的不凡成就，与SIAL China中食展的掌舵人——北京爱博西雅展览有限公司董事总经理刘进的宏观把控和引领有着密不可分的联系。军人出身的刘进将实事求是、积极进取、敢于创新、艰苦奋斗等诸多军旅中培养出的优良品质融入到工作和对公司的管理中。刘进先生一直主张对员工进行“资产化管理”，即员工就是公司价值的体现。公司将员工视为不断进步、发展的核心竞争力，重视对员工的培训、培养，通过培训计划、头脑风暴、团队建设、户外拓展等不断发现和挖掘员工的潜力，同时也营造了团结、进取、和谐、创新的公司环境，使员工对公司有着深深的认同感和归属感。

    十七年间，刘进先生带领公司走过了三个5年阶段，第一个5年的艰苦创业阶段，第二个5年的整合资源拓展市场阶段，第三个5年的迅速发展阶段。现阶段SIAL China中食展已进入发展高峰期，伴随着中国经济的快速发展，北京爱博西雅展览有限公司已位居行业领头羊的地位。

    随着中国人民消费水平的提高，越来越多的消费者青睐购买进口食品，刘进先生充分发挥其对食品饮料行业的远见卓识和对市场经济的敏锐洞察，致力于SIAL China中食展的成长壮大，而SIAL China中食展也为中国进口食品的发展起到了至关重要的作用，不仅为国外企业开拓中国市场提供最佳入口，也为中国企业发展本地市场以及拓展海外市场搭建了一个全方位的服务平台，不同于以往中国企业“走出去”将产品买到国外，SIAL China中食展这个平台的发展壮大，让中国企业不需要走出国门就能够实现进出口贸易。

    除了搭建一个交易平台外，刘进先生一直强调SIAL China中食展的孵化器作用，即把资源类转化为产品类，以提升展品的高附加值。充分发挥北京爱博西雅展览有限公司在食品饮料领域的专业性，集中精力关注垂直行业的企业，力求做到精益求精和不断创新，这样做既是辐射又是外延，也是将食品相关的上游下游的资源链紧密串接在一起。

    对于未来，SIAL China中食展雄心勃勃，有着十分明确的发展规划和路径，以及独到的市场洞察和判断。正如刘进先生对爱博西雅极度垂直、高度专业，以及SIAL China中食展亚洲最大创新食品展的定位，将在传统展览的领域继续发挥SIAL China中食展在食品饮料领域的高度专业性，将展会涉及的上下游产品形成产业链，使SIAL China中食展成为一个立足食品饮料行业，涵盖上下游全产业链的一站式采购、贸易平台。正如正在紧张筹备的2017年第十八届SIAL China中食展，除展览面积将进一步扩大至149,500平方米，展商将增加至3,200家，专业观众有望达到80,000人外，全新设立的6大主题馆——酒及高端饮品馆、综合进口食品馆、休闲食品馆、绿色农业馆、餐饮供应链馆以及冷链及物流馆，不仅在展品范围上更加全面，还与食品上下游产业相互关联，形成供应链，以求为客户提供愈加精准的服务，想客户所想，急客户所急，做到以产品为导向，真正起到孵化器作用。

    同时，面对互联网、跨境电商等对实体经济的冲击，SIAL China中食展更是将其视作机遇，借助互联网的技术手段，依托SIAL China中食展十七年来积累的强大买家和卖家资源，将线上与线下有机结合起来，使3天的展会进一步扩展为365天全年不停歇的贸易机会。Match-Making在线商务配对系统将在未来进一步提升展商与观众的参展效率。最新投入使用的SIAL China中食展BAB服务平台，是在线商务配对系统的另一次升级，将在未来作为“互联网+展会”的典范，结合互联网的便利性与SIAL China中食展丰富的客户资源，发挥大数据的力量，立足全球，提供更多精准服务。SIAL China中食展在创造了新的服务内容的同时，也将为众多中小企业的进出口贸易带来便利。

    正是因为紧跟时代发展的潮流，不断创新，SIAL China中食展才能够在十七年里与一众展商、观众及合作伙伴共同成长，共同壮大。如今，许多长期以来与SIAL China中食展携手合作的展商、观众、媒体及合作伙伴也如SIAL China中食展一样，从无名小卒成长为行业内的领头羊和佼佼者。创新和精益求精的工匠精神，也早已是融入SIAL China中食展血液里，成为主宰SIAL China中食展不断发展前进的DNA，SIAL China中食展也势必在未来继续发挥创新和精益求精的精神，为食品和饮料行业的不断发展做出贡献，同时也期待着与更多的展商、观众、媒体、合作伙伴以及业内人士等等，开展长远而富有实效的伙伴关系，共同创造更辉煌的成就和更长远的未来。