2010年度四川省白酒行业产品质量检评通报会

        从检评酒样理化和卫生指标分析，优级产品比率较往年大幅提高；从感官品评结果分析，经白酒专家和评委综合色、香、味、格要素打分评定，获得优秀以上的产品比率增幅较大，尤其是在香型和风格上有较大创新，川酒香型呈现多元化发展趋势，质量也得到进一步巩固提高。

        四川食品工业协会会长崔兆全表示，川酒素以质量取胜，品质是川酒最大的竞争优势，白酒企业无论从自身利益还是从行业发展出发，都要确保产品质量，以维护川酒声誉。