第十三届亚洲食品配料、健康天然原料中国展

　　第十三届亚洲食品配料、健康天然原料中国展（FiA Hi Ni China 2011）与2011营养保健品中国展，将于上海新国际博览中心精彩亮相。

　　欧洲食品配料展（FiE）是食品配料领域认知度最高的顶尖国际贸易盛会，汇集国际最大的食品配料供应商、食品配料采购商、配料技术输出商三位一体的专业展会。亚洲食品配料、健康天然原料中国展（FiA Hi Ni China）自1999年从欧洲引入以来已成功举办了十二届，成为引领行业方向的标杆展会，是国内展商开拓海内外市场的重要平台，有力地促进了行业的外贸内销。

　　FiA Hi Ni China 2011销售大幅提升，展会面积相比去年上升42%，展商数量上升38%，海外观众预登记数量超过去年同期的50%，必将带来火爆及高质量的现场效果。展会不断推成出新，引领行业发展。2011年展会期间，主办方强势开拓营养保健品主题展（E5馆），与FiA  Hi Ni China 同期同地举办，E4馆展示食品原配料、健康天然原料，E5馆展出营养保健品，获得了展商及市场极大的认同度。与同期的CPhI医药原料展相映成辉。

　　作为食品原配料及医药保健品产业链的高端盛会，展会现场同期活动相当令人期待：国际食品科学与技术联合会（IUFoST）是全球范围内最顶尖的食品科研机构之一，今年举办题为“现今及未来食品业新兴科技论坛——全球专家对食品配料市场的远见”论坛。主办方力邀学术领域以及业界拥有突出见解的专家来与您分享他们的成功经验和策略。这些专家包括：Professor Paul Singh，美国国家工程院院士，研究领域：供应火星任务的航天食物及人工胃食物；孙宝国教授，中国工程院院士；Dr. Rickey Yada，加拿大研究所主席，研究领域：食物蛋白质结构和纳米技术专家；Dr. Michael Knowles，可口可乐公司副总裁，全球科学与监管事务，将讨论将健康食品引入主流市场的监管及研发挑战；Dr. Bernhard Van Lengerich，General Mills（通用磨坊），首席技术官，将演说企业通过Facebook宣传产品，创新的产品和市场策略创新等议题。企业中的研发人员、产品经理、创新主管等都将受益于这些国际知名专家。这是一个绝好的机会，您可以听取到全世界新兴的食品行业信息、行业问题的解决方法、如何增长针对不同消费者开展业务以及增强中国及海外业务。

　　历年来，一直受到食品原配料行业专业人士青睐的“食品安全和食品添加剂研讨会”，展会期间研讨会主题直指近年来食品添加剂、食品生产安全监管等热点焦点问题。今年主办方请到上海海洋大学食品学院院长，王锡昌教授；食品国家标评委、上海疾控中心，姜培珍教授；浙江省科技学院 生物与农业化工学院院长，毛建卫教授；上海市食品添加剂行业协会副秘书长、专家委员会常务副主任，吉鹤立教授等行业专家及业内权威人士来共同诠释食品安全和食品生产法律法规及市场动向。同期还将举行“第二届泛长江三角洲健康产业发展高峰论坛”；“2011膳食营养补充剂国际论坛”；“布局中国营养保健产业的高端市场”等。

　　2011年食品饮料工业荣格技术创新奖颁奖典礼及系列活动将再度精彩呈现，活动分为四个部分。第一部分，主办方今年首次邀请获奖企业在6月22日上午，举行创新技术交流会，发布企业2010-2011年度最新产品、技术与行业同仁及媒体分享，行业龙头企业纷纷踊跃报名如：DMS、泰莱、龙沙、NATUREX等多家公司。第二部分，6月22日下午举行“2011食品饮料工业荣格技术创新奖”颁奖典礼，旨在表彰在业界具有突出贡献的创新产品和技术。该奖项秉承专业、公正、公开的原则，力邀食品饮料行业中的十多位专家，他们包括：王薇——中国食品工业协会副秘书长，尤新——中国食品添加剂生产应用工业协会名誉理事长，黄圣明——中国食品科学技术学会专家委员会副主任等一同组成的权威评委团，值得行业人士关注与期待。第三部分，颁奖典礼结束后，主办方特别准备“FiA China 之夜”庆祝酒会，将邀请150位来自获奖企业、参选企业、行业知名企业高层、协会领导、行业专家等贵宾参加。第四部分，E4、E5馆展会三天同时为您现场呈现“创新技术产品专区”，集中展示此次获奖产品及技术，必将成为展会另一大亮点。

　　厚积而薄发，十三年的展会积累和沉淀，缔造了展会的专业品质，我们精心邀约了国内外知名企业、专业的展会同期活动组织，全方位多领域的买家邀约，细致体贴的展会贴心服务，成就了我们 “精”“专”“全”“细”的展会风格，致力于打造亚太地区唯一汇聚食品、医药、保健品、机械、第三方服务专业的产业链盛会。本届展会将推出多项给予展商和观众的回馈活动。网上观众预登记还将有惊喜大奖等着您！一次参会，多重体验，比千家产品，寻最新资讯，FiA Hi Ni china & NPC 2011绝对不容错过！