中食展:中央厨房馆——汇聚天下美食
导语 前几日,小编已经通过几篇内容整体介绍了去年SIAL China中食展的盛况。今天开始,小编将为大家逐个介
导语
前几日,小编已经通过几篇内容整体介绍了去年SIAL China中食展的盛况。今天开始,小编将为大家逐个介绍中食展中的五大主题展馆,包含中央厨房馆、酒类综合馆、高端饮品综合馆、休闲食品馆和绿色农业馆。每一个主题展馆都具有明确的品类属性,吸引各个品类中的优质展商参展。
那么,首先站上公众号“舞台”的是网罗天下优质食材及配料的中央厨房馆。
中央厨房馆一览
中央厨房馆是SIAL China中食展中覆盖食品种类最广泛的主题馆,展品包括:水产、肉类、清真食品、调味品、冷冻食品、可食用油、有机食品、健康食品,其它面向酒店、餐饮类企业的产品。中央厨房馆被誉为“中国最专业、最高效的酒店餐饮类贸易平台之一”, 尤其以展会期间在中央厨房馆中举办的优质特色活动吸引更多专业观众,更有效提升观众的参展体验。
今年,有超过50家展商参与了中央厨房馆的商品展示,其中不乏如上海富正贸易有限公司、艾维森食品贸易有限公司等知名的食品贸易商。这些来自海内外的知名展商,为中央厨房馆带来了丰富的产品种类,仅肉类就有来自阿根廷、澳大利亚、巴西、法国、美国等各大洲,其他产品数不胜数。
中央厨房馆一瞥
中央厨房馆活动
舌之所尝、鼻之所闻、心之所想,“鲜”既在“五味”之内,又超越“五味”,是“五味”的调和与平衡。
鲜生活是中食展关于水产等食材的烹饪类服务活动,2015年鲜生活由中食展和中国水产流通与加工协会共同举办。
2015年鲜生活活动数据展示
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