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干烧失恋鲫鱼

中国糖酒网 2011-05-03 11:22 饮食常识
今天教大家做的是一味简单实用且具有实效的干烧失恋鲫鱼,送给普天下的痴男怨女。 主料:失恋鲫鱼一条,重

        今天教大家做的是一味简单实用且具有实效的“干烧失恋鲫鱼”,送给普天下的痴男怨女。 
        主料:失恋鲫鱼一条,重350--400克。 
        配料:往事只能回味雪蕻100克,无情玉兰片50克。 
        调料:流泪的水香菇50克,为你无怨无悔脂油150克,黑色回忆酱油少许,负心姜4片,断肠葱少许,苦酒满杯,曾经甜蜜砂糖15克,生不如死味精10克,听天由命鸡汤200克,满心酸楚醋酌量。 
        制法: 
        1
、先在菜市买一条失恋鲫鱼。此鱼非常好认,这种鱼两眼翻白,口吐白沫,神情呆滞,度日如年。 
        2
、失恋鲫鱼买回以后,使劲将鱼摔在菜板上数遍,确定它早已失去希望和信心。 
        3
、然后将鱼剖开,挖出破碎的心,揭去痛楚的鳞,扒开生活的鳃,洗净切成斜刀。 
        4
、往事只能回味雪里蕻要叶,切成一厘米的小段,泡一个小时,直到往事褪色。 
        5
、无情玉兰切片,尽情发泄不满。 
        6
、为你无怨无悔脂油切丁,撕毁誓言。 
        7
、流泪的水香菇切片,从此悲伤自怜不可进入。 
        8
、锅内放油少许,把失恋鲫鱼身涂点黑色回忆酱油,下锅煎成两全金黄色。同时下锅稍煸即浇入听天由命鸡汤,旺火煎开,文火熬20分钟。 
        9
、放入负心姜、断肠葱、无情玉兰片、往事只能回忆雪里蕻、为你无怨无悔脂油丁、流泪的水香菇片,以及苦酒满杯,曾经甜蜜砂糖,生不如死味精,满心本能楚炒熟。 
        10
、将鱼翻两个过,收干汁出锅浇明汁即成。
功用:此菜适合天下失恋男女,味浓香鲜,色泽明亮,多吃可补充体力再战江湖。