蛋香香蕉煎 快乐下午茶

蛋香香蕉煎  快乐下午茶

　星期一对于白领而言最是难熬，特别到了下午时段，各位需要来份提神的下午茶。你知道吗，香蕉中能帮助人脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静的信号，是个“快乐食品”！在繁忙的办公时间，吃根香蕉能让你有个好心情呢。当然，要是有时间的话，不妨学好妈妈菁菁做份蛋香香蕉煎，让这份不一样的下午茶也带给你身边的人一份好心情。

　　烹制材料

　　材料：鸡蛋（1个）、面粉（少许）、香蕉（2根）

　　调料：刀嘜纯正葵花籽油、盐

　　烹制方法

　　1　将香蕉皮剥开，切成段状。

　　2　取两颗鸡蛋，打成液状，放入面粉混合均匀。

　　3　将香蕉段放入鸡蛋面粉液中，裹上一层蛋浆。

　　4　烧热油锅，油温升至六成热时，放入香蕉段，中火慢慢煎香。

　　5　待香蕉表面的鸡蛋液煎熟，用吸油纸洗干油份，即可食用。