北京奥运健康美食攻略手册

北京奥运健康美食攻略手册

　当下，奥运赛事如火如荼，一幕幕龙争虎斗扣人心弦，献给世人无限的精彩。作为美食大国，京城餐饮业又带来了怎样的回味悠长。鸟瞰京城，各家餐饮企业风风火火，无论是具有代表特色的老字号，还是紧贴奥运研发的“迎奥菜品”，无一不是给世界人民的献礼。

　　前门老字号汇集的一条街
　　交通：公交车20、203、59、66、5、120
　　前门大街上汇集着京城的许多家老字号饭店，代表着京城的食文化，也是外地人到北京必去的地方。这里的百年老店有全聚德烤鸭店、都一处烧麦、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等等，全都是百年以上的老字号，而且口味也是相当正宗。

　　广安门麻辣主打风味美食街
　　交通：公交车620、617、19、381、390
　　广安门美食街西起六里桥，东至虎坊桥。以经营川菜为主的麻辣诱惑、以香辣蟹闻名京城的李老爹，以及来自四川的谭鱼头等等。靠近牛街附近的一些清真餐厅也是人气红火。另外，一些南城的老字号也在这条街上非常容易见到。

　　平安大街见证历史的美食街
　　交通：公交车13、810、68、
　　111、701
　　在平安大街上吃好晚饭，顺道折进后海，在那些温婉的酒吧里，享受一种惬意。很多酒楼都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上，格格府就是其中的一家，是清朝时慈禧太后赐予荣寿固伦公主用于完婚之府邸，主营各种宫廷炖品。而靠近平安里的北平楼则是一家经营老北京风味的酒楼，想吃爆肚、豆汁、炸酱面，来这里倒是全都能吃全了。

　　簋街“麻小”活跃的不夜街
　　交通：公交车106、674、24、406、635
　　一些簋街上的老食客都这么形容当年簋街最兴盛时的情景：“人人皆啖小龙虾，夜夜欢歌到凌晨”。的确，来簋街的食客，多半是冲着“麻小”来的。如今的半条簋街，仍然留存着四五十家馆子。靠近东口的几家回迁的馆子，什么通乐、天一阁，一到晚上还是人声鼎沸，热闹非凡。

　　霄云路小资餐厅聚集地
　　交通：公交车运通104、801、671、416、403、421、405
　　霄云路位于三环的三元东桥和四环霄云桥之间，是一条西南至东北向的长街。在宵云路上，出名的餐厅有很多家，但规模都不太大，而且以情调著称。比如在小资们口中盛传的鹿港小镇、泰国风味的柠檬叶子、经营浪漫法餐的浮士德等等。