练瑜伽需要多吃的四种素食

练瑜伽需要多吃的四种素食

瑜珈一个重要的原则是———均衡饮食。如果每天的食物中包含下述中的四种食物，就可以认为保持了食物的均衡。这些是：沙拉、新鲜蔬菜、新鲜水果、生坚果（核桃、栗子、榛子等）。进一步说，不管你是素食者还是肉食者，在每天的食物中应该包括这四种的食物。

    蔬果汁：在讲那四种食物之前想告诉你蔬果汁制作方法：把那些洗干净的蔬菜或是果汁放入有水的锅中，通过长时间的炖熬，蔬菜或是水果的颜色和营养都溶解到水里，把炖烂的蔬菜或水果捞出来扔掉，在汤中放入盐和糖等到温和时饮下。

    沙拉：所有可生吃的蔬菜都可以做成沙拉，如黄瓜、西红柿、胡萝卜、莴苣、卷心菜

    新鲜水果：对于任何人来说，水果总是有营养的食物。为了使瑜伽练习取得良好的效果，吃新鲜水果是非常重要的。并不是必须吃那些昂贵的水果，一般常见的水果同样有丰富的营养。

    生坚果：建议大家能吃一些从硬壳剥出来的生坚果。如：榛子、开心果、杏仁、山核桃和核桃仁等等，把这些坚果混合起来，每天只需要吃一小把。生坚果具有使体内生热的功能，所以宜于冬天食用，夏季可以少吃。