木瓜鲩鱼尾汤 养胃食疗方

木瓜鲩鱼尾汤   养胃食疗方

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶， 有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成T size=2>　　用料：鲜芹菜250克，苹果1-2个。

　　制法：将鲜芹菜放入沸水中烫两分钟，切碎与青苹果榨汁，每次1杯，每日2次。

　　功效：如果吃的油腻食物较多，喝杯纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。同时，芹菜还含有挥发性的芳香油，香味诱人，对增进食欲，帮助消化、吸收都大有好处。 另外，解油腻还可以吃橙子、柚子等酸味水果。

　　【佛手姜汤】

　　用料：佛手10克，姜6克，白糖适量。  制法：先将姜、佛手放入沙锅中加水煎煮，去渣后加入适量白糖即可，代茶频饮。

　　功效：本方可理气宽胸，和胃止呕，适用于肝胃不和所致的呕吐、胃口差等。