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中午不能按时吃饭的时候怎么办呢?

健康饮食网 2012-08-06 09:33 饮食常识
中午不能按时吃饭的时候怎么办呢? 去某豪华食府做营养培训时,经理诉苦道:每天工作太忙,经常是一天只吃

中午不能按时吃饭的时候怎么办呢?

去某豪华食府做营养培训时,经理诉苦道:每天工作太忙,经常是一天只吃一两餐,还往往是下午四点吃午饭,晚上十点吃晚饭。尤其是过年过节的时候,生意太过火爆,服务员们一天吃不上饭,饿得无法忍受……其实这样的事情并不仅仅发生在餐饮业人士当中。在很多企业或单位当中,都会出现到饭点而吃不上的事情。

 

 

  如果心里清清楚楚地知道,下一餐饭肯定是没有时间吃了,或者要推迟两个小时吃,你会怎么办呢?是饿着扛过去?还是买些食物垫一垫?

  我问了很多人,人们大部分人说:咳,哪有时间考虑那个,我基本上就是扛着。

  问题是,如果一直饿下去,肯定会降低人的工作效率。人在低血糖状态下,动作准确性和思维敏捷性都会下降,很容易发生工作效率低下,甚至频频发生失误。在饥饿状态下,脾气会变得不耐烦,心情容易沮丧,往往会做出错误的决策。

  如果因为加班晚饭推迟,直到深夜再暴吃,一则容易患上,二则容易患上,三则营养不平衡,后果也是相当严重的。

  女人们则不同,她们有一多半人回答,会准备一点东西垫一垫。有的人在办公室就放一些吃的,叫做备荒食物。

  那么,饥饿又不能及时吃上正餐的时候,应当吃点什么方便入口的东西才好呢?我问了若干女士,她们的回答各不相同。