如何辨别转基因食品?
对于广大消费者来说,除了转基因食品的安全性外,他们最为关心的就是如何辨别转基因食品? 专家指出,目前
对于广大消费者来说,除了转基因食品的安全性外,他们最为关心的就是如何辨别转基因食品?
专家指出,目前我国市面上的转基因食品分为两种,一种是我国批准用于商业化生产的转基因农作物,包括番木瓜、甜椒、番茄、水稻和玉米,其中常见的甜椒和番茄由于过时已不再生产,水稻和玉米还没有商业化生产。另外一种情况是我们国家用于进口加工原料的转基因农产品,包括大豆、玉米、油菜,其中最常见的就是转基因大豆。
消费者自己去辨别转基因食品并不靠谱,关键是看食品标签。按我国相关立法,如果产品的主要原料中含转基因成分,应当在包装上加以注明。
而美国的情况恰好相反,美国的食物除非特别说明,默认都含有转基因成分,美国转基因作物产品有转基因大豆、玉米、油菜、木瓜等。