“金月”黑加仑味碳酸饮料酵母不合格

　　炎炎夏日，饮料市场引来消费旺季，与此同时，食以安为先，饮料质量安全倍受消费者关注。

　　日前，国家质检总局公布2010年第二批产品质量国家监督抽查结果，抽查公告指出北京金月饮品有限责任公司生产的“金月”黑加仑味碳酸饮料(低热量型)酵母项目被检不合格。

　　酵母菌在自然界分布广泛，主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中，可用于酿造生产。多数酵母可以分离于富含糖类的环境中，比如一些水果（葡萄、苹果、桃等）或者植物分泌物（如仙人掌的汁）。

　　专家介绍， 微生物指标是食品中重要的安全卫生指标，酵母超标会引起食物变质，食用酵母超标的食物可能会引起腹泻。

　　据悉，相关部门已对本次抽查中不合格的产品及其生产企业依法进行处理。