亿豪啤酒检出酒精度不合格
日前,国家质监总局香社会公布2010年第2批产品质量国家监督抽查,啤酒质量国家监督抽查结果。其中标示由湖
日前,国家质监总局香社会公布2010年第2批产品质量国家监督抽查,啤酒质量国家监督抽查结果。其中标示由湖南益阳会龙泉啤酒有限公司生产的亿豪啤酒(清爽)检出酒精度不合格。
据介绍,次抽查依据为强制性国家标准《啤酒》GB4927-2008、《发酵酒卫生标准》GB2758-2005、《啤酒瓶》GB4544-1996及经备案现行有效的企业标准,对啤酒产品的包装、警示语标注、二氧化碳、酒精度、原麦汁浓度、甲醛、铅、双乙酰、蔗糖转化酶活性(生、鲜啤酒)、特种啤酒的特征性指标、致病菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌)、菌落总数、大肠菌群等15项质量指标进行了检验。
据了解,酒精度是区分酒度数的一项指标,酒精度不合格是反映了一个企业的质量管理水平和能力,一个企业首先要能控制自己生产的产品质量。酒精度指标很难明确说明它的危害性,只能适量饮用,不易过量,否则会对人体产生危害。酒精度不合格还有可能误导消费者等问题,当然,也存在着企业的偷工减料问题,以次充好,以少充多,以低度冒充高度的相应问题。
益阳会龙泉啤酒有限公司生产的亿豪啤酒(清爽)检出酒精度不合格,对于其质量安全,还是会引起消费者足够的担忧!
据介绍,次抽查依据为强制性国家标准《啤酒》GB4927-2008、《发酵酒卫生标准》GB2758-2005、《啤酒瓶》GB4544-1996及经备案现行有效的企业标准,对啤酒产品的包装、警示语标注、二氧化碳、酒精度、原麦汁浓度、甲醛、铅、双乙酰、蔗糖转化酶活性(生、鲜啤酒)、特种啤酒的特征性指标、致病菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌)、菌落总数、大肠菌群等15项质量指标进行了检验。
据了解,酒精度是区分酒度数的一项指标,酒精度不合格是反映了一个企业的质量管理水平和能力,一个企业首先要能控制自己生产的产品质量。酒精度指标很难明确说明它的危害性,只能适量饮用,不易过量,否则会对人体产生危害。酒精度不合格还有可能误导消费者等问题,当然,也存在着企业的偷工减料问题,以次充好,以少充多,以低度冒充高度的相应问题。
益阳会龙泉啤酒有限公司生产的亿豪啤酒(清爽)检出酒精度不合格,对于其质量安全,还是会引起消费者足够的担忧!