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德芙巧克力虫子经常光顾

食品产业网 2010-08-10 15:30 曝光台
编者按:看着德芙巧克力,很想嚼在嘴里,体验如丝般的感觉,因此很多消费者终挡不住美食的诱惑。馋涎之中




  外包装看上去十分精美的盒装德芙巧克力,一打开铁盒盖子,里面竟有小虫子蹦出来。这样的巧克力谁还敢吃?

  市民张先生说,33元一盒的巧克力不算便宜,但生了虫总不能吃。这是一盒德芙“心语”巧克力(摩卡榛仁和牛奶夹心巧克力),其生产日期是2010年1月5日,保质期要到2011年1月3日,离过期还有足足5个月。

  从外包装上看这盒巧克力没有任何问题,但揭开铁盖子就会看到有黑色的小虫在爬,还不时地跳出来。记者随手拿起一颗剥开外包装纸,发现巧克力已经被蛀得不成样子。在保质期内的巧克力为什么会出现这样的情况,究竟是质量问题还是消费者保管不当?

  3日下午,记者联系了德芙巧克力生产商玛氏食品(中国)有限公司的全国客服电话,工号为8026的客服人员在核对巧克力的具体信息后,很快给出解决方案:一赔二。不过面对记者的质疑,这位客服人员表示,在保质期内的巧克力为什么会生虫子,她也不是很清楚,并说这种情况比较少见。

  “我们会尽快派工作人员上门调换的,这盒生虫的巧克力会被送到北京的总公司进行检测,查找生虫的具体原因。”在记者的协调下,德芙巧克力方面最终同意,站在维护消费者利益与产品信誉的角度考虑,公司会对此事负责到底,承诺一赔十,并在7个工作日内送货上门。

  虽然德芙巧克力方面并没有当场回答记者巧克力生虫的原因,不过记者在一些业内人士处打听到,巧克力(尤其含果仁品种)对储存条件有严格要求。和许多食品一样,在生产后的流通、存放、食用后密封等环节(尤其是储存开封后未食用完的产品时)如处理不当就很容易生虫。当然,也不排除在生产过程中,果仁处理不当造成其后期生虫。.

  “巧克力储藏温度不能高于22摄氏度,相对湿度也不能低于55%,尽量避免阳光直接照射。顾客一定要注意储存保管。”德芙巧克力的客服人员称,最近天气十分炎热,巧克力的热敏性强,比较容易融化,最好能将巧克力储藏在冰箱内,盒装的巧克力开盖后未吃完,一定要记住盖上,以防细菌繁殖。