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“眼宝”羊肝羹防腐剂超标

食品产业网 2010-08-31 10:16 曝光台
广告说吃了羊肝羹眼睛好,但就算是火眼金睛,也看不出来防腐剂多少啊! 近日,沈阳市质监局发布的蜜饯产品
  广告说吃了羊肝羹眼睛好,但就算是火眼金睛,也看不出来防腐剂多少啊!

  近日,沈阳市质监局发布的蜜饯产品质量抽查结果显示,产品合格率为75%。其中,沈阳特产眼宝牌羊肝羹一批次产品因过量使用防腐剂,被查出不合格。

  “眼宝”羊肝羹防腐剂超标

  据了解,本次共抽查沈阳蜜饯生产企业4家,抽查产品4批次,合格3批次,产品总体合格率为75%。

  其中,由沈阳眼宝食品有限公司生产的一批次羊肝羹产品因过量使用山梨酸登上质量黑榜,不合格产品的规格为150克/盒,生产日期为2010年4月13日。

  据质监部门专业人士介绍,山梨酸是一种防腐剂,添加到食品中可抑制微生物生长,但也有较小的毒性,超标将危害消费者的身体健康,因此国家标准GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》作出了严格的规定:蜜饯食品中山梨酸最大使用量不得超过0.5g/kg,本次抽查不合格的羊肝羹检出值为0.8g/kg。

  厂家召回不合格产品

  昨日,记者走访了解到,“眼宝”羊肝羹在沈城多家超市有售,但记者未发现问题批次产品。据多家超市的销售人员透露,“眼宝”羊肝羹是沈阳特产,同时产品宣称可以保护视力,在蜜饯类产品中,销量处于中上游水平。

  “近20多年来,我们的产品从未出现过这种问题。”昨日,对于质监部门发布的抽检结果,沈阳眼宝公司市场部相关负责人表示很意外。

  该负责人介绍,生产蜜饯产品的企业大多选用山梨酸做为食品防腐剂,这次一批次“眼宝”羊肝羹被查出山梨酸超标,具体原因厂方还在调查中。他强调,这次抽检不合格的羊肝羹产品只是个案,并不代表同类产品均不合格,目前,市场上销售的羊肝羹产品质量没有问题。

  该负责人表示,目前,公司方面已经开始对问题批次的羊肝羹产品进行召回并销毁,但至于具体的召回数量,他并未透露。如果消费者买到了问题批次的眼宝羊肝羹,该公司接受消费者退货要求。

  蜜饯产品儿童最好少吃

  质监部门提醒消费者,购买蜜饯商品时,应选用有QS标志的产品,包装要完好,包装袋内的蜜饯应该是无黏结、无破损和无变形的产品。

  此外,消费者还应该留心查看产品的生产日期,查看产品是否在保质期内,尽可能选购生产日期近的商品。同时,还需关注标注的食品添加剂种类。由于部分蜜饯产品含有大量合成添加剂,消费者特别是儿童,最好少吃或少量多餐。