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功能性饮料没有验证标准

闻康网 2010-11-19 11:50 曝光台
什么叫功能性饮料?很多消费者通常会想起一些常见口号:补水、补充能量、补充精力,然后把一切具备此种噱头

什么叫功能性饮料?很多消费者通常会想起一些常见口号:补水、补充能量、补充精力,然后把一切具备此种噱头的饮料划归功能性饮料。

不过说到补水,市面基本上过半饮料都可以做到这一点,不就是解渴嘛。至于后两者,不得不告诉大家,它们是没有任何国家标准可以去验证的。

甚至可以说,没有一个标准是说明什么是功能性饮料。

以往,大家习惯性地把能量饮料、运动饮料等具备一定功能性的饮料统称为功能性饮料。但其实,在国家标准里面,是没有“功能性饮料”这一分类的。

由于目前中国功能性饮料标准还不完善,只有运动饮料具有国家制定的技术标准《运动饮料标准技术要求》。除此之外,国内尚无针对功能性饮料制定的国家及行业标准。

就连什么是功能性饮料还没有一个国家或者行业标准作出解释。

“运动饮料”的定义

目前唯一有点近似功能性饮料的,就是在去年年底颁布实行的《饮料通则》里面提及到的“运动饮料”和“特殊用途饮料类”。

“运动饮料”的定义是,营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点的饮料。

而“特殊用途饮料类”的定义是:通过调整饮料中营养素的成分和含量,或加入具体特定功能成分适应某些人群需要的饮料。

至于这些特定功能成分的东西,到目前为止,是按照《食品添加剂使用卫生标准》中规定能用的用量来添加。而在《饮料通则》里则是待定,也就是尚未有明确规定的意思。