白酒配酒间苍蝇乱飞

        “这些酒里都有枸杞什么的，是我配制的。”老板孙某称厂子按规定只能配制酒，不能生产白酒，刚开始他还拉着大家去看看浸泡的枸杞。随后，记者提出质疑，既然白酒中添加了枸杞，为什么颜色都是透明的呢？对此，孙某不再说话。

        执法人员又检查了北侧的三间成品库，发现了老烧、烧锅酒、老烧酒原浆、兰底大曲等白酒。市质监稽查局执法二处副处长于广深说，这些都是白酒，根本就不是配制酒，兰底均祥酒厂这种做法是无证生产白酒。“这种‘芝麻香酒’是不是加了香精？”执法人员现场询问孙某的儿子孙某某，没想到对方提了一桶芝麻香精出来，承认白酒中加了芝麻香精。执法人员又赶到了生产车间隔壁的制酒车间，车间内苍蝇飞来飞去，地上摆放着30多桶乙酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸等添加剂。

        在一张桌子上，记者看见了已经打开包装的柠檬黄，几袋子糖精以及一瓶子芝麻香精，还有一袋子白色粉末，孙某某告诉记者，那是蛋白糖，也就是甜蜜素，“配酒师说，这种甜蜜素要加到酒精里调味。” 破书里现神秘配方

        执法人员随后在配酒间的一本破书里，找到了这家工厂神秘的白酒配方，共有清香型、浓香型白酒等三个配方，清香型配方有冰乙酸、乙酸乙酯、乳酸乙酯、乳酸、糖精等7种添加剂，浓香型白酒有冰乙酸、乙醛、糖精、蛋白糖等17种添加剂。

        对于这些配方，孙某也承认，但他说“质量绝对没有问题”。