红酒白酒 销售业绩都在降
以往的中秋国庆,随着消费需求的季节性增长,白酒、红酒迎来销售黄金期。但近日记者走访市场了解到,尽管今年各大白酒、红酒厂家早在9月初就使出各种促销手段,但以往的火爆场景今秋却难以“重现”。一些卖场称,中秋小长假至今,白酒销售业绩同期下降20%,红酒销售业绩下降30%。
红酒白酒 销售业绩都在降
“现在团购大客户很难碰到一家,每天有影响力的品牌能卖上一两瓶算运气不错了,其它特别是中高端的酒品,都不好卖。”9月26日下午,沃尔玛人民广场店酒水销售区推销员说,无论白酒还是红酒,想遇到个大的买主,实在不易。
记者在部分大型商超看到,不少红白酒品牌都在推“买二送一”、“买1瓶送50元购物卡”、“买两瓶送一小瓶”等促销活动。
“不管怎么做活动,都很难吸引一个大点的客户一口气购买几瓶以上的中高档酒。”北京华联盐务店一酒水促销员说,目前超市最难做的就是酒水团购,今年像往年那样批量采购酒水的客户量不足往年的两成,很多时候基本上没人团购。
百汇超市贵阳地区负责人周勇军则表示,去年下半年以来整个白酒市场都不景气,大客户少得可怜。
不仅大型卖场销售业绩下滑,沿街烟酒店、餐饮店及酒类代理商,也对业绩的下滑感到头疼,尽管打折、降价等多种优惠活动不断,但想回到以前的业绩并非易事。
“做不下去了,业绩上不来,只有转做五粮液品牌尖庄小酒。”郎酒公司贵阳某品牌经销上胡先生坦言,他从黔东南辗转至贵阳,生意还是没法做,只好换品牌试试。
酒企触网 寻找销售新渠道
实体市场销售业绩下滑,中高端白酒路在何方?业内人士表示,放低身段铺货电商,或许是撬动新一代消费者舌尖的出路之一。
记者网络搜索中发现,与大型实体市场的白酒红酒促销活动相比,酒美网、酒仙网等酒类电商平台的促销活动则更为火爆。一些销售红酒和洋酒为主的网站首页打出了“全场所有酒款统统返现”的宣传语,试图吸引消费者。酒仙网则推出“0元秒杀”系列促销活动,该网站各种白酒品牌商家的种种促销活动也竞相上演,力度远远超过实体市场。
不过,无论实体市场还是电商,不少中高端酒都放下身价打起‘平民战”,已成为不争的事实。酒仙网原价600元/瓶的10年红花郎目前仅卖299元/瓶,与通过酒类代理商购买只需要260元/瓶至280元/瓶的价格接近;原零售价1299元/瓶的15年红花郎酒,仅售499元/瓶;53°20年青花郎酒500ml也从2136元/瓶降至926元/瓶。省内去年零售价700多元/瓶的某次高端酒,如今各终端卖场或网上零售标价仅为399元/瓶左右,降价幅度超过50%。
对此,业内人士表示,铺货电商,撬动80、90乃至00后新一代消费群体舌尖,或许是传统中高端红白酒过冬的一条出路。
“随着时代的发展,80后的消费群体逐渐成为消费主流,他们习惯网购,不喜欢逛实体店、商超等购物,白酒电商只有抓住这一代消费群体,才有更大的可能不在这次产业盘整中被淘汰。”食品工业专家、省食品工业协会常务副秘书长王遵说,在行业拐点上,谁抢占了先机,谁就可能是最后的赢家。