福建省抽查出不符合标准要求的黄酒产品

    近日，2013年四季度酒类产品省级抽查结果由福建省食品药品监督管理局通报，有2家企业生产的2批次黄酒产品不符合标准的要求。

    2013年四季度，酒类产品省级监督抽查共抽检全省103家企业生产的黄酒、配制酒等产品112批次，合格110批次。 其中，抽查黄酒77批次，合格75批次，合格率97.4%；抽查配制酒等其他酒35批次，合格35批次，合格率100%。经检验，有2家企业生产的2批次黄酒产品不符合标准的要求，不合格项目为总糖、酒精度，主要原因是企业生产工艺控制不严，导致产品品质未达标。

    福建省食品药品监督管理局表示，针对抽查发现的主要质量问题，当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。并将继续加强食品监督抽查工作，督促食品生产企业落实主体责任，强化监管措施，推动食品质量的稳步提升。