啤酒馊味,絮状物漂在酒里
夏天喝啤酒的朋友们注意,不仅要预防啤酒瓶的爆炸,还要注意啤酒的本质。啤酒馊味,絮状物漂在酒里的现象
夏天喝啤酒的朋友们注意,不仅要预防啤酒瓶的爆炸,还要注意啤酒的本质。啤酒馊味,絮状物漂在酒里的现象在夏天常常有发生。因和朋友聚餐,陆先生点了三箱啤酒。第三箱里的其中一瓶啤酒刚入口,陆先生就尝到了一股馊味,仔细一看原来酒瓶里黏糊糊的,很多棉花状的絮状物漂在酒里。
22日下午六点多,陆先生和自己的朋友在寿春路的曹家厨房就餐,并点了2箱啤酒。由于还有朋友要过来,几人又点了一箱。“第三箱打开了5瓶,酒倒入杯子后我就喝了起来。”让陆先生诧异的是酒刚入口就有了一股馊味,原以为是啤酒过期了,可一看还有2个月的时间。
这时候,陆先生朝啤酒看了一眼。大大小小的像棉花状的絮状物漂在酒中,整瓶酒黏糊糊的。见状,立马喊来了餐厅的服务员以及相关负责人,当时已经是晚上的23点了。
记者从该餐厅工作人员处了解到,当晚啤酒的供应商也来到了现场。餐厅和啤酒供应商表示,如果近期陆先生身体有不适,且因啤酒造成的,他们会负责相关的医疗费用。
该品牌啤酒的工作人员表示啤酒可能在搬运过程中导致密封性受损,空气以及细菌进入啤酒产生了化学反应,呈现出絮状物的状态。