散装白酒总体合格率较低

    近期，我区市场监督管理局公布全区流通环节食品监督抽检情况，并公布不合格食品的品种及生产经营者。其中，散装白酒抽检47批次，不合格35批次，合格率25.53%，总体合格率较低，存在问题较多。

    “检查中我们发现散装白酒经营户存在较多自制自售行为，加工设备普遍简陋，操作工艺也不规范，为了提升白酒口感和利益驱使，有些经营户甚至在制酒过程中非法添加甜蜜素、糖精钠等食品添加剂。”区市场监管局工作人员说。

    对于抽检中发现的不合格产品及经营者，区市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》依法查处，同时开展对不合格产品及其生产经营企业进行溯源、风险防控等处置工作，取缔无证无照生产经营散装白酒行为，继续加大散装白酒抽样力度，净化散装白酒消费市场。

    鉴于目前市场上存在劣质散装白酒，区市场监管局提醒消费者，在购买散装白酒时应尽量到正规超市购买。

    若在酿酒作坊购买，要注意查看其食品流通许可证、营业执照等证照，切记慎重购买流动摊贩兜售的散装白酒；还要注意查看散装白酒的标识，认真查看盛酒容器上是否标明酒的名称、原料、酒精度、出厂日期、生产企业、厂址等，杜绝饮用没有安全保障的“三无”散装白酒；消费者购买散装白酒时，保留相关发票或其他销售凭证，若合法权益受损，可及时反映、投诉和举报。