君顶酒庄9月23日盛大揭幕
中粮酒业重构高端酒业版图,开创葡萄酒新纪元
从上个世纪80年代到现在,中国葡萄酒产业厚积而薄发,终于在近年迎来了行业腾飞的“拐点”。在中国葡萄酒发展的黄金年代,中粮酒业·君顶酒庄横空出世,以全新的葡萄酒庄模式,形成了以顶级葡萄酒生产为核心,涵盖优质苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、世界葡萄酒交流合作、葡萄酒主题休闲旅游、会所及专卖店经营等的产业集群,成为中粮集团葡萄酒业务版块的新生力量,同时也是中粮酒业构建开放型“美酒荟萃”的国际化酒业集团整体发展战略的重要组成部分。
君顶酒庄开创葡萄酒新纪元
由于中国葡萄酒行业起步较晚,在新旧世界的划分中,中国既不属于旧世界的阵营,也没有得到新世界国家的认同。但是,经过近30年的发展,中国葡萄酒市场基础已经夯实,力量已经积蓄,相对于目前全球主要葡萄酒生产国产能过剩,以中国为代表的亚洲葡萄酒生产国家和消费市场却迅猛发展,葡萄酒行业呈现出前所未有的活力,东方已成为影响葡萄酒世界的第三极。
君顶酒庄诞生于此时,可谓占尽天时、地利、人和。君顶酒庄是一种具有划时代意义的创新模式,这主要体现在三个方面:
首先,君顶酒庄体现了产业生态化观念。葡萄酒产业的竞争,不仅仅是产品的竞争,更是产业资源的竞争,包括产业资源环境的竞争。只有保护和优化酿酒葡萄生长环境,葡萄酒酿造环境、产品物流环境等,才能提高市场竞争力。君顶酒庄所位于的蓬莱南王山谷正是凝聚了蓬莱海岸所有灵气的精华所在,具备极佳的葡萄生长条件,孕育出温润细腻、柔顺和谐、独具东方特色的君顶葡萄酒。此外,君顶酒庄拥有国内首家酿酒葡萄品种(系)种植资源圃,填补了中国酿酒葡萄工厂化生产优良嫁接苗木的空白,通过品种园和示范试验园进行系统的品种试验,筛选出适合中国生态环境需求的酿酒葡萄品种,从而在根本上改善了酿酒葡萄原料质量,这不仅极大地丰富了葡萄的品种数量,提高品系质量,更从本质上提升中国葡萄酒的品质,生产出与世界顶级葡萄酒相媲美的东方葡萄酒。
其次,君顶酒庄体现了葡萄酒与葡萄酒文化的融合。中国有着数千年悠久的农业文明历史,作为以此为根基的传统儒家文化核心的“天人合一”理念,正是追求天、地、人的完美和谐。葡萄酒源自深深植根于土地的葡萄,无论是旧世界对于土地的尊重,还是新世界强调人对自然的改造,其实在传承五千年华夏文明的君顶酒庄看来,本质都是人与葡萄酒的深层次交流。
在中国,葡萄酒的正式快速发展时间较短,还没有形成具有中国特色的葡萄酒文化,文化引导市场将成为葡萄酒下一步的发展方向。君顶酒庄开创性地提出“东方葡萄酒”的概念,打造了独具东方特色的葡萄酒文化,将葡萄酒鉴赏与葡萄酒主题休闲旅游等融为一体,在推广葡萄酒文化的同时,倡导一种追求成功、追求巅峰体验的完美生活方式,这适应了当前消费者不断呈现出的个性化和多元化的趋势。
第三,君顶酒庄体现了葡萄酒行业的大产业观念。葡萄酒产业从产前的标准化生产和服务环节一直延伸到市场营销和葡萄酒文化推广,要强调和形成产业生产诸环节的有机联结,形成产业链或产业体系。君顶酒庄以顶级葡萄酒生产为核心,涵盖优质酿酒葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、世界顶级葡萄酒交流、葡萄酒主题休闲旅游、会所及专卖店经营等的产业集群,开创全新的企业发展模式与商业模式。
中粮酒业重构高端酒业版图
君顶酒庄是中粮酒业有限公司深谋远虑的一步棋。作为中粮集团全资子公司,中粮酒业有限公司是中国专业化、一体化的酒类运营商, 中粮酒业运用全球资源和现代化的生产及营销管理技术,为消费者提供多元化、高品位的饮酒享受。2006年,中粮酒业(长城葡萄酒)成为北京2008年奥运会葡萄酒独家供应商。君顶酒庄是继“长城”品牌之后,中粮酒业进军中国高端葡萄酒市场、提升国际竞争力的重要战略举措。
随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,葡萄酒的消费量呈现快速增长的趋势,在酒类消费中的比例亦不断提高。葡萄酒高端市场的异军突起,有力地拉动了葡萄酒生产与消费的稳定增长,改善了葡萄酒市场结构和消费结构,有力地促进了中国葡萄酒产业的结构升级,行业和企业经济效益的进一步提升。总体上来说,国外品牌依然占据着相当一部分的中高端市场,尤其是高端市场。2007年,中粮酒业按照全球化战略布局,在世界最好的葡萄产区投资建成目前亚洲最具规模、最具创新意义与东方神韵的个性化葡萄酒庄——君顶酒庄,这无疑给中国高端葡萄酒市场注入了一股强劲的动力。
君顶酒庄葡萄酒以世界五百强企业中粮集团为发展依托,以七大葡萄海岸之一的蓬莱南王山谷为发展基础,以东方葡萄酒为发展动力,以综合葡萄酒产业集群为发展利器,领先优势显著。中粮集团总裁助理、中国食品有限公司董事总经理曲喆先生曾表示,中粮酒业将按照全球化战略布局,在世界最好的葡萄产区建立葡萄酒庄,并代理国际知名葡萄酒品牌,构建开放型“美酒荟萃”的酒业集团——君顶酒庄正是这一战略的重要组成部分。
葡萄酒市场发展前景广阔,东方葡萄酒面临巨大的舞台。东方葡萄酒不仅仅是带有典型东方性格和东方精神的葡萄酒,更代表着一种以葡萄酒为主题的全新生活方式。体现东方风土特点的苗木培育,符合东方价值观的种植方式,满足东方口味习惯的酿造手法和最终口感呈现,融入东方文化与审美的配菜方式建议、关联生活方式,最终形成以东方葡萄酒为核心的有限多元化企业构成与全面葡萄酒新类别。
相信在不久的未来,君顶葡萄酒定会在世界葡萄酒舞台上占有不可或缺的位置。
来源:《华夏酒报》