烟啤“追问计”深化展会效用

　9月24日，记者在首届烟台国际葡萄酒节和第九届国际果蔬·食品博览会现场发现，烟台啤酒集团有限公司在推荐四款拟上市的果酒时，除了让参会人员免费品尝外，还让参会人员对品尝过的果酒进行评分并填写调查问卷，以近距离的方式听取了企业的意见和建议。
　　烟台国际葡萄酒节开幕以来，烟台啤酒集团有限公司展台前的人气一直很旺。此次参展，烟台啤酒除了展出深海纯生、大纯生、黑生等主打啤酒产品外，还展出了四款目前尚未上市的果酒。这四款果酒分别为桑椹、青梅、苹果、樱桃口味，针对这四种口味，烟台啤酒设置了四份调查问卷，内容包括对商标设计、酒液色泽、瓶型、口感、价位的评价及改进建议等。参会人员品尝某款果酒之后，可填写一份相应的调查问卷，并对所品尝的果酒评分。
　　据烟台啤酒展台的工作人员介绍，所有调查问卷及评分情况将在展会结束后进行统计，根据统计结果对这四款果酒做相应调整。业内人士分析道，大多数企业在参展时只是让参会人员品尝酒水，交换名片方便以后联系等，然而这些方式给彼此的印象都不够深刻，也使展会的作用稍显滞后。而烟台啤酒的做法，在推广了烟啤旗下各产品的同时，也广泛吸纳了参会人员对新品的意见和建议，使展会的作用进一步深化。
来源：《华夏酒报》