山西汾酒：集团研发高档酒拓展国内国际市场

　“越是民族的，就越是世界的。”在山西杏花村汾酒集团主办的首届国际蒸馏酒发展论坛上，汾酒集团董事长郭双威用这句话表明了汾酒集团开拓国际市场的信心。

　　郭双威指出，目前在世界六大蒸馏酒中，中国传统白酒有着自己独特的优势。汾酒作为中国清香型白酒的代表，与威士忌、白兰地、伏特加等国际流行酒口感相似、风格相近，未来前景看好。

　　郭双威举例说，国际流行的鸡尾酒用两种以上的酒加苏打水、糖浆、鲜牛奶等调制而成，一般是用洋酒作为基酒。汾酒集团的主打品牌——竹叶青酒就可以加冰、加水饮用。我国的传统白酒在国际化的过程中，完全可以尝试用新喝法来引导消费潮流。

　　山西省酿酒工业协会会长沈正祥表示，山西汾酒需继续调整产品结构，向高档产品发展。山西汾酒集团所开发的国藏汾酒、青花瓷汾酒和正开发的时尚型国际型新产品是高档产品，是省外市场和国际市场的主流，香气雅、口感好、技术含量高、文化底蕴厚。高档酒又具有生产资源垄断性、储藏阶段的升值性、消费的奢侈性，开发高档酒是工作中的重中之重。

　　沈正祥指出，当前消费者的消费观念正发生着巨大的改变。汾酒应加强营销创新，开拓国际市场及省外市场。

　　同样是清香型白酒，红星二锅头和牛栏山二锅头在全国31个省、市、自治区的商场超市和餐饮市场随处可见，而汾酒则不是这样。沈正祥指出，这几年经过努力，汾酒在省外市场的占有率已从10%提高到30%，但还要提高到40%—50%。这些差距靠营销创新解决，实现企业、渠道运营商、经销商、消费者利益最大化。

　　沈正祥举例说，上海市场目前就有待汾酒等白酒品牌开发。上海市场白酒年消费额35亿元，一是高档、商务用酒，如茅台、五粮液等；二是低档酒，由500万外来打工人员和郊区部分农民饮用。此外，上海酒吧等夜场用酒的年消费额为30亿元，包括洋酒、红酒、啤酒，但没有白酒。

　　沈正祥还指出，山西汾酒应利用山西汾酒（600809）的有利条件，筹集资金，并购有品牌的白酒企业，实行强强联合，做强做大资本，增强企业竞争力。