张裕，与世界干杯！

　　百年张裕从诞生之日起，就是民族葡萄酒工业的骄傲。新的国际化进程中的张裕，不仅让“世界品尝中国的张裕”，也让“中国品尝世界的张裕”。

　　百年张裕永不老

　　最近，一位OIV（国际葡萄·葡萄酒组织）专家说，张裕之所以发展如此迅猛，原因是“幸运地身处世界最大、最活跃的消费市

　　据介绍，2001年到现在，张裕逐步构建起全国性的“三级”营销网络。目前，张裕在全国布下1500多人的营销精英，设立500多个经销处，管辖着3300多个经销商。物流和资金流同时发生了变革，张裕在全国建立了30多个异地仓库，使用网络系统管理资金，实现了全国经销商“款到发货”。

　　张裕孙健副总经理为此自豪地说：“我们已经连续10年没有一笔坏账了！”

　　在技术上，张裕加大投入，借鉴啤酒生产的快速灌装技术，实现了干红生产线的产能最大化。

　　梁经理是张裕位于芝罘区机场路上香槟酒厂的负责人，提起自己管辖的生产线，他不停地伸出大拇指：“我们的装瓶机和微孔过滤系统是NO.1，是世界第一！”

　　记者看到，现代化的厂房内，窗明几净，成箱的空瓶排着队涌进装瓶机，不一会儿，便盛满了醇厚的干红，很快贴上商标，最后整整齐齐地装箱，整个工厂仅有10多名职工，几乎完全自动化作业！这条生产线一小时就可生产1.5万瓶干红！这效率令参观的德国专家叹为观止。

　　张裕的葡萄基地建设也如火如荼，目前除了烟台当地的葡萄生产基地外，另在宁夏、陕西开发建设葡萄原料基地。

　　张裕在营销、技术和基地创新方面耗费了巨资，其中在营销方面，张裕1年的营销及广告宣传投入就达六七亿元人民币；技术创新1年投入1.5至2亿元人民币；基地建设方面1年也得两个亿。

　　抓住机遇创辉煌

　　众所周知，红酒作为一种讲求品质的生活消费品，完全仰仗于改革开放以来人民消费能力和生活水平的大幅提高。而张裕的精明之处，就是不失时机地赶上了经济发展的“动车组”。

　　到八十年代末，和绝大多数葡萄酒生产企业一样，张裕几乎走进了死胡同。从1989年到1991年，当时张裕销售额只有8千多万，亏损1千多万，积压了80万箱酒，整个厂区都堆满了酒。为了消化库存，不得不实行“全员销售”，公司上下两千多人，从车间工人、科室干部到厂长经理，都调动起来去卖酒。随后的几年里，张裕逐步将全公司最优秀的人才都集中到市场销售，完成了葡萄酒、白兰地、起泡酒和保健酒四个销售事业部的全国布局。

　　1996年以前，张裕的葡萄酒规模不成气候，张裕完全依靠着当时在全国市场有95%以上市场份额的白兰地支撑着。

　　直到1996年，机会来了！

　　从1996年到2000年，全国从南向北掀起了一股红酒热！张裕决策者孙利强因势利导，把四个事业部集中起来，变成一个大的销售公司，所有的人员都以葡萄酒作为销售的第一要务。

　　通过市场的打拼，张裕葡萄酒的产销两旺。1999年全国糖酒会订货，干红的订单绝大部分落入了张裕、长城、王朝3家公司手中，仅张裕一家市场占有率就达到20％。张裕也踏上了高速发展的快车道。

　　国际化成就王者地位

　　张裕，自1892年诞生之日就具备了国际化的基因。115年后的今天，国际化对于张裕而言则是资本、技术、人才、营销，以及品牌的二次国际化进程。

　　2002年，张裕集团与在葡萄酒行业中法国排名第一、全球排名第二的卡斯特公司“联姻”，这应该说是张裕国际化的第一步。

　　2005年，市国资委先后向意大利意迩瓦公司与美国世界银行国际金融公司分别转让张裕33％和10％的国有股权，此前一年，国资委已向张裕员工转让了45％的国有股权。至此，张裕已从一家国有独资企业成功改制为国家参股、投资主体多元化的中外合资企业。

　　张裕总经理周洪江表示：“目前按销售收入排名，张裕已跻身国际葡萄酒业前20强。未来3年张裕进一步加快国际化的步伐，目标是到2008年打入全球葡萄酒行业十强。”

　　张裕二次国际化采取“走出去，引进来”战略。在资本和经营管理理念层面引进国际基因之外，张裕在产品、技术、人才等全面的国际合作也稳步开展。张裕成立了烟台先锋国际酒业公司，走的是高端奢侈品路线，目标是成为中国最大的专业洋酒代理公司。周洪江表示，先锋国际锁定“三高”：高端产品、高端人群、高端场所，张裕的高端产品是其重要内容，引入国际名品，对张裕自身的高端形象是一种提升。

　　对于“另一条腿”的海外业务，张裕将通过三种途径实现。一种途径是直接出口形式，这是张裕目前主要形式；一种途径是借船出海形式，通过合作伙伴的销售渠道打开欧洲等市场；第三种途径是通过联合品牌或者将在欧洲直接收购酒庄，主要销往欧洲当地市场。

　　业内人士分析，张裕在国际业务上是“两条腿”走路：一条腿是引进高端洋酒攻打国内市场，另一条腿是通过在国际市场实现自有或联合品牌的突破，积极开拓国际业务逐步攻打海外市场。

　　张裕拓展海外市场最成功的一步，是营销网络的国际化。在过去相当长的时期内，张裕出口海外主要依靠一些规模不大的华商，产品一直局限于华人圈子，很难走上西方主流消费者的餐桌。2005年，张裕直接与欧洲最大的葡萄酒经销商之一德国TXB公司结缘，在欧洲主流市场开始站稳脚跟，进入到德国、奥地利、波兰、英国、挪威等诸多欧洲国家的3000多个超市。2007年，张裕葡萄酒更是进入了德国汉莎航空公司的头等舱，张裕葡萄酒得到了欧洲最挑剔客户的认可。

　　2006年，张裕与法国干邑地区著名的白兰地厂家法拉宾公司全面合作，张裕将通过自己的市场渠道让更多的中国人认识高品质的法拉宾白兰地，法拉宾则将对张裕在技术、工艺和海外市场方面提供全面支持。

　　据了解，张裕2006年销售总额及利润额增幅均在20％以上，皆位居国内第一，连续10年蝉联国内葡萄酒行业销量冠军。而根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）与荷兰合作银行所提供的资料整理而来的最新数据显示，张裕在2006年以4.75亿美元的销售额位列全球葡萄酒生产商第14位。

　　在张裕的带动下，我市葡萄酒工业已发展成为食品工业的优势行业。全市已有葡萄酒生产企业140多户，其中规模以上企业24户，形成了张裕、威龙、中粮长城为龙头的葡萄酒企业群体。我市已成为我国乃至亚洲最大的葡萄酒生产区域。2006年5月，国际葡萄与葡萄酒局恢复我市在该组织的观察员身份。烟台葡萄酒工业有着悠久的历史和辉煌的业绩和光明的未来，为中国葡萄酒工业的发展做出了杰出的贡献。记者 李冰

　　链接

　　国际葡萄·葡萄酒城

　　青岛有啤酒节，大连有服装节，而烟台呼唤了葡萄酒节多年，今年终于变成现实。

　　1987年，烟台市荣幸地戴上了“国际葡萄·葡萄酒城”的桂冠，成为当今中国乃至亚洲惟一获得这一美誉的城市。烟台人为此感到莫大的欣喜与自豪。

　　烟台“国际葡萄·葡萄酒城”由何而来？虽然已过去了整整二十个年头，但时至今日，百年张裕人仍然记忆犹新。

　　国际葡萄与葡萄酒局（OIV）是经国际标准化组织（ISO）确认并公布的国际组织之一，它是一个国际政府间组织。为了促进世界葡萄种植和葡萄酒的发展，经过葡萄酒局成员国的研究，对于葡萄种植作出杰出贡献，且葡萄酒的品质达到国际公认水准的地域，才批准将该地域命名为“国际葡萄酒城”。

　　1987年6月，国际葡萄与葡萄酒局应邀在烟台主持召开“烟台国际葡萄酒和白兰地感官品评专题讨论会”。烟台市成为国际葡萄与葡萄酒局观察员。

　　1987年10月，国际葡萄与葡萄酒局在意大利首都罗马召开年会，宣布世界上28个国家116个国际葡萄和葡萄酒城名单，烟台市正式成为中国乃至亚洲惟一的“国际葡萄·葡萄酒城”。