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消费者来承担原材料成本的提高

大食品网 2011-03-03 13:25 企业新闻
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  昨日记者从康师傅公司证实,受棕榈油等原材料成本上涨的影响,康师傅部分袋装面产品已于上月微调,建议终端价提高0.1元,调幅在5%以内。

  这是自去年11月1日以来康师傅方便面的第二次提价。

  另外,统一方面也表示,统一100袋装面年后在部分渠道也已调整价格,每袋上调0.1元。

  记者走访发现,沪上部分超市已于年后完成对康师傅、统一方便面的终端提价。

  方便面巨头齐涨价

  康师傅此次提价的产品包括康师傅红烧牛肉面、鲜虾鱼板面等在内的经典袋面,零售价每袋上调0.1元。

  “尽管政府有关部门持续关注大宗物资的价格波动,然而,占据方便面主要成本的棕榈油等原料依旧受到国际行情的影响,价格不断大幅攀升。”康师傅方面表示,以受到国际行情影响幅度较大的棕榈油为例,2011年元月的采购价与前一年均价相比,上扬40.1%,较2009年均价相比,涨幅更是高达74.23%。

  公司称,由于桶面产品的成本承受度较高,不在此次调价范围之内。

  这已是康师傅方便面4个月来的第二次提价。去年11月1日,康师傅部分方便面产品在全国涨价10%,由原来的2元每包上调到2.2元,但提价之举遭到家乐福的拒绝,康师傅为此断货反击,打响了零供关系拉锯战。

  此外,记者昨天从统一企业证实,基于原材料成本上涨的压力,统一100袋面于年后在部分渠道调整价格,每袋上调0.1元。

  记者了解到,沪上沃尔玛等部分超市已收到康师傅、统一方便面的调价通知,并已于年后完成提价,涨幅在5%左右。经过此次调价,康师傅红烧牛肉面零售价从2.2元/袋涨至2.3元/袋。

  另据杭州媒体报道,除康师傅和统一外,杭州部分超市同时收到了来自日清、华龙、农心等方便面品牌的提价通知。不过上海的多家超市表示,目前尚未收到这三家企业的调价通知。

  毛利率超过30%

  “近期国内小麦主产区受干旱影响,产量有所减少,加上期货市场的炒作,推高了面粉价格。”东方艾格分析师马文峰分析说,上周,占方便面原料80%左右的特二粉的平均价格为2670元/吨,去年10月份为2480元/吨,涨了近200元。