国际粮价不断上涨，国内的粮食价格也一路飙升

　　国际粮价不断上涨，国内的粮食价格也一路飙升。在成本上涨的压力下，近期不少食品企业启动了新一轮的涨价。例如，百事可乐和可口可乐已在部分市场涨价10%，康师傅、统一的部分袋装面产品近期每袋涨价0.1元。而比饮料、方便面涨价更牵动人心的是，食用油极有可能在短期内涨价，因为大豆(0,-4413.00,-100.00%)和散装豆油(0,-10174.00,-100.00%)的价格在不断上升，这意味着国内小包装油的零售价格将随之上涨。

　　饮料两大可乐领涨，汇源节后涨价

　　虽然可口可乐否认了存在全国调价的做法，但其承认“总体来说价格由市场决定，有升有降。”《第一财经》在引述东方艾格软饮料分析师陈静的话表示，目前百事可乐和可口可乐已经在部分市场启动调价，幅度在10%左右。其他饮料暂无动静，但是调价只是时间问题。

　　广州某大型食品企业一常务副总经理吴先生向记者透露：今年食品的价格仍处于一个涨价区间。吴先生分析了两个原因，首先在通胀的大背景下，食品企业不涨价就意味着自己必须损失相应的利润，而这一点对于那些行业领导品牌是不可能的，因为他们的销售不会因为提价而受到打击，所以为了保利润他们必定会提价；第二，各方面的成本也确实在增长，以一线员工的工资为例，今年一线员工加薪的幅度及要求是最明显的。

　　另外，有分析师也指出，在通胀环境下，预计今年饮料行业将分步提价。第一波可能在近期启动，等到第三季度饮料销售旺季时候，估计还将出现一波涨价风潮。但是鉴于整个行业的特点，同时顾及消费者承受能力，饮料行业每次提价潮平均提价幅度维持在10%左右。

　　而记者从有关方面获悉，包括汇源、康师傅、统一等饮料巨头均就价格问题表达了企业的观点。汇源方面对媒体表示，公司在春节后针对纯果汁产品有一波5%~10%的调价动作。但是汇源方面强调，部分企业在节前已经进行了一轮调价，汇源在节前并无调价动作。统一则表示，公司从春节后一直没有调价，虽然统一方面没有正面回答会否通过调价来缓解成本压力，但是公司感受到原材料的涨价而带来的成本压力越来越沉重。

　　食用油大豆涨价或致小包装油涨价

　　饮料涨价，作为普通消费者可以少喝，甚至不喝，但是食用油作为生活必须品就不得不吃。由于存在“倒挂”现象，食用油行业或将迎来一次涨价。

　　去年底，为了保证元旦春节期间食用油的价格稳定和供给稳定，发改委召集了包括中粮、益海嘉里集团、九三和中纺四家食用油巨头座谈，明确指示企业在两节期间，小包装食用油价格不得再上调。今年1月底，国家有关部门向上述食用油企业定向销售约50万吨食用油，以缓解后者的成本与产品价格倒挂困局，这被外界当作是给予四大食用油企业的一个补偿。然而50万吨远远不能抵消“倒挂”的压力。益海嘉里一位不方便透露姓名的人士向记者表示：“现在的倒挂已经使公司面临巨大的压力，我们母公司的财报可以印证，未来企业为了生存，涨价是必然选择的一条路。”从历次食用油涨价的过程来看，益海涨价必定会引发全行业的跟进。