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宁夏红枸杞果酒:小果品 大发展

千龙网 2011-03-28 09:41 企业新闻
近年来,随着社会的发展,生活节奏的加快、健康养生、增强身体机能,已经成为了现代人热捧关注的话题,也掀
        近年来,随着社会的发展,生活节奏的加快、健康养生、增强身体机能,已经成为了现代人热捧关注的话题,也掀起了一轮又一轮养生消费的热潮。随着营养学专家的不断深入研究,枸杞的滋补、养颜、养生功效已被医药界证实,也得到越来越多广大消费者的接受。 

        在我国,枸杞主要分布在宁夏、内蒙古、新疆等地。其中以宁夏为主要产地,而宁夏又尤以中宁县出产的枸杞质量为最佳。正是撷取了天然物优的资源,宁夏红枸杞产业集团历经24个月,47道生产工艺、上百道工序的磨练,以命名‘宁夏红’为品牌的枸杞酒终于问世了,并迅速在我国的果酒产业中,以时尚、健康标榜而独树一帜。 

        宁夏红持续重视科研实力 

        据宁夏红枸杞产业集团生产专员介绍,宁夏红枸杞果酒,以中宁优质枸杞为原料,采用中国专利金奖的低温发酵技术,精心酿造而成。首先是从提取鲜枸杞原汁开始,通过对枸杞鲜果采取清洗精选、高压均质、真空脱气、发酵精酿以及超高温瞬时灭菌等高新技术手段,使其最大限度地保持了枸杞鲜果的色、香、味,确保它的营养和保健功能得以充分发挥,使枸杞90%以上的内在营养释放在酒体,从而更容易被人体吸收,达到绿色食品A级标准。 

        科技研发是宁夏红发展的坚实基石。宁夏红集团坚持对科研工作的重视与创新,宁夏红人的努力和成果,得到了社会的广泛认可和国家的肯定。先后被宁夏科技厅批准为“宁夏枸杞生物制品工程技术中心”、国务院人事部批准为“宁夏红枸杞产业集团有限公司博士后科研工作站”、国家发改委、科技部、海关总署、税务总局等部委联合公布为“国家级技术中心”、全国高新技术企业认定管理工作领导小组批准为“国家高新技术企业”。其中宁夏红“国家级技术中心”是中国枸杞制品行业唯一获此认定的企业,在众多酒类企业中,仅有宁夏红和五粮液两家被命名为国家级企业技术中心。宁夏红“国家高新技术企业”是中国首家枸杞深加工行业获得认定的唯一企业,标志着“宁夏红”在以枸杞产品精深加工方面进入高科技增值开发的新阶段。 

        多年来,宁夏红不断创新,凭借先进的质量管理,先后通过IS09001质量体认证、IS014001环境体系认证、HACCP认证、QS质量安全认证、GMP认证、绿色食品A级认证。这六大体系相辅相成,共同支持宁夏红健康发展,为公司的产品质量提供了全方面的保证,也保障了消费者享有安全消费产品的权利。其中2008年获得摩迪国际认证有限公司签发的GMP认证证书,标志着宁夏红系列产品达到了国际食品法典委员会食品卫生通则要求;2010年七大类33个产品符合绿色食品A级标准,被认定为绿色食品,标志着宁夏红系列产品是无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。 

        业内果酒专家郭其昌曾评价说,宁夏红的诞生,是一项科学技术的创新,更是中国酒行业的重大突破,使中国果酒类又添一新族,是对人类健康做出的贡献。 

        宁夏红集团坚持对科研工作的重视与创新,继续调整产品结构,优化产业升级,不断拓展了枸杞产业的发展空间。如今,宁夏红借助其雄厚的科研实力,不断满足健康养生的消费需求,还陆续开发出共约200多个品种的枸杞深加工系列产品,并与大经销商朋友共同推动这一充满朝阳的健康产业不断升级,从而实现枸杞种植户受惠、广大消费者满意的宁夏红枸杞产业品牌推广目标。     

        宁夏红倾力打造专营渠道 

        作为国家级农业产业化重点龙头企业、国家级高新技术企业、宁夏回族自治区优势骨干企业,宁夏红集团深知自己肩负着发展枸杞产业的神圣使命和历史责任。据招商部门负责人介绍,在未来3年内,宁夏红枸杞产业集团将为全国创业者提供2.5亿元创业基金、2000个创业机会,主要支持开设宁夏红专营店,如旗舰店、标准店、店中店、便利店(迷你店)等不同形式和规模,并会因此为每个创业者提供约5~12.5万元不等的配套支持。为了降低创业者的经营风险,企业组织相关部门进行了详细的市场调研,开创性构建出专营商1+1模式,即让参与宁夏红创业项目的人既可以开专营店做零售和团购业务,还被授权作为区域独家品牌代理商,负责所辖区域的批发配送业务。宁夏红对每一个参与此项目的创业者,都提供免收加盟费支持、店面装修支持、市场操作支持、人员支持、广告宣传支持等,从而大大降低创业风险、提升盈利水平。 

        据宁夏红枸杞产业集团营销中心常务副总经理张翠花女士介绍,“为了满足了不同层次消费水平的顾客需求,我们将生产的200多种产品分为高中低档三类,这样还可以平抑区域消费差价上带来的弊端,进而也就保证了区域经销商投资人的利益。”“每天喝一点,健康多一点”的广告语是宁夏红呼吁健康消费的口号,“善养生者宁夏红”的品牌定位同样迎合了现代消费理念,“我出钱你当老板”的招商策略是为了构建全国完整的营销网络,更是希望让全国更多的人喝到枸杞养生酒,造福于千家万家。 

        随着宁夏红专营经销商全国招商活动的逐步推进,全国已经有2000多人的创业者纷纷咨询加盟事宜,他们表现出了对“宁夏红”的信任与热情,90%的人表示愿意接受宁夏红集团审慎的资质评估。截止目前,共收到咨询电话1800多个,前来公司咨询者500多人,全国达成签约的加盟商已经200多家。可以说,宁夏红产品正在以前所未有的发展受到专营商关注及消费者的热捧。近日,北京市恒瑞金程商贸有限公司恒星总经理程雅莉正式与宁夏红集团签订了专营商合作协议,首批货款为300万元。程总兴致勃勃地说:“我们仅仅在顺义、密云两个区域进行铺货和销售,宁夏红却给我们提供了大力的政策支持,可以预见我们总体投资风险很小,未来盈利前景很好,我们有信心能够创造更多的财富。” 

        为了提高大众对枸杞酒的认知度,宁夏红集团依托强有力的“我出钱你当老板”的招商策略,以市场为主导,走持续创新和产业化道路,使经销商和消费者在市场运作和消费选择时都更主动与自觉。