营养美食 海芝宝：和小肥羊一起闯世界！

背景：当笔者听说百胜(肯德基母公司)计划私有化小肥羊的消息后，一刹那间有点心痛的感觉，作为土生土长的内蒙人，喜欢吃他家的火锅是必须的，不光是好吃，而且吃得放心，这大概也是小肥羊带给广大消费者的品牌印象吧。

不知您留意过没有，小肥羊的品牌口号是“中国美食世界共享”，如今，百胜入股小肥羊其实正是小肥羊走向世界的一个战略性步伐，而且，这一步迈得正是时候。因为有业内人士表示，小肥羊正面临增速放缓的困境。为了突破这种困境，“嫁给百胜”是不错的选择。

不过，在笔者看来，不论是推动小肥羊嫁给百胜，还是未来小肥羊嫁给百胜之后真正能走向世界，都有一个内在层面的因素在起作用，那就是食品安全问题。众所周知，近年来特别是2011年以来中国餐饮业不断被曝光的食品安全事件，致使整个中国餐饮业进入一个动荡的、不被信任的整顿期。而正因此多少都受到些影响的小肥羊在这个时候被百胜相中，虽然有乘虚而入的嫌疑，但是笔者认为像百胜这种国际性的餐饮巨头的介入，势必会给中国的餐饮业同时带来压力和动力，因为一方面是国家的严查，另一方面是像小肥羊、肯德基这样的国际餐饮连锁会越来越多，会促使中国餐饮业的整体竞争环境优化，走向良性、健康的发展方向。对于“民以食为天”的老百姓来说，这确实值得期待！

海芝宝联手小肥羊为绿色火锅添新彩

说点实在的吧，不管小肥羊嫁给谁，对于老百姓来说，最实在的还是我们到底能不能吃到安全放心的食品？！相信很多经常到小肥羊吃火锅的朋友不光是冲着好吃来的，小肥羊的羊肉确实鲜，那是因为它是来自没有污染的内蒙古大草原的绿色羊肉，又鲜又安全。

当然，不仅仅是羊肉，小肥羊的绝大多数食品是安全健康的，像8月份新进来的海带产品，选用的是产自山东荣成的受到原产地保护的海芝宝深海小海带。据了解，这种深海小海带所生长的海区环境是远离海岸、水深30多米的开放型深水海域，这里水深流急、风高浪大，不受工业“三废”及农业、城镇生活医疗废弃物污染，海水中富含氮、磷、钾、铁、镁、钙、钠，十分适于海带生长，其海带品质接近于野生蔬菜。海区水质pH值在7.0～8.5，整体环境符合有机食品产地环境技术条件的有关要求，所以“深海小海带”不仅营养丰富，而且安全环保。

正如海之宝主管市场的副总金必远所言：像海芝宝深海小海带这样的绿色有机食品，进入到小肥羊这样的全国连锁餐饮，可谓使小肥羊的“绿色火锅”称号实至名归，消费者吃到好东西自然会再来，当然了，吃火锅时想涮点海芝宝的有机深海小海带，目前也只能去小肥羊吃了，这就叫强强联合，对餐饮企业和食品品牌都起到双赢的宣传作用。

走，去小肥羊吃海带面去！

海带您肯定吃过，海带做的面条您不一定吃过。现在上小肥羊吃火锅，您就可以点一盘您没吃过的海带面，这是小肥羊涮品里的新宠！据了解，海芝宝海带面采用是冬季深海小海带最鲜绿部分，经冰温凝结新技术加工而成的，嫩绿清爽，营养方便，绝无面粉添加，可谓凝聚的全是精华。

吃火锅时用海带面来代替杂面之类的主食，不仅新鲜好吃，而且可以排毒减肥，因为深海小海带中富含的水溶性膳食纤维，能够吸附脂肪和有毒物质，并将其代谢出体外；海带中还含有增加肠液、保护肠道壁、减缓消化速度和消耗体内多余脂肪的成分。看来，喜欢吃火锅又担心发胖的人士，以后吃火锅必须得点一盘海带了，不要光吃肉哦！

另外，海芝宝品牌的原生态海带也不错，深绿色的很健康，卷起来立在盘子里的卖相感觉相当不错，还有深海小海带丝菜、深海小海带头菜和深海小海带苗菜，都可以品尝一下。对了，想在家里吃火锅也一样适用啦，去超市买吧。