葡萄酒业巨头加速布局新疆
天山北麓是世界公认的酿酒葡萄生长的黄金地带,国内外葡萄酒业巨头都把目光瞄准中国西部,上演了一部葡萄
天山北麓是世界公认的酿酒葡萄生长的黄金地带,国内外葡萄酒业巨头都把目光瞄准中国西部,上演了一部葡萄酒世界的“西行漫记”,而中国葡萄酒业领军企业张裕则是其中最引人注目的主角。
张裕入疆仅仅3年,在新疆生产建设兵团农八师石河子市152团场建立了葡萄基地,使这片年降雨量180-270毫米,蒸发量却近2000毫米的土地生长出世界一流的酿酒葡萄。
张裕公司首创“以糖计价、优质优价”收购模式,通过与老百姓实实在在算账,证明了高质量所带来的收益要远远高于高产量的收益,保障了在当地收获到最好的葡萄。预计今年当地农工人均纯收入可在4万元以上,双方的合作空间在未来将更加大有可为。
进入新疆之后,张裕在技术上进行了大量的创新突破。树形在张裕总农艺师程国利博士的指导下,由自由扇形改成水平结果方式,保证了葡萄品质能够始终保持一致。在主要种植环节实现机械化,既提高了产品品质,又降低了生产成本。普遍采用沟灌与滴灌相结合的科学灌溉方式,大大节约了水资源。节水、高收益与劳动力转移三大优势,促使石河子市将酿酒葡萄种植作为经济结构调整的重要发展方向。
张裕正以“品牌+品质”打造中国特色的世界葡萄酒品牌,实践着 “中国葡萄酒不输世界”。布局新疆是张裕全球基地架构的重要组成,夯实基础功在长远则是张裕人的真知远见。
日前,张裕与新疆农六师签定合作条约,由师团场规模化经营、标准化建园、专业化管理与统一销售,张裕提供技术支持。
“好原酒是买不来的,要立足于国内优质产区,生产出具有特点的优质葡萄原料。”张裕公司总经理周洪江自豪地说。