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白酒酝酿国际品牌零的突破

世华财讯  2011-11-25 10:53 企业新闻
中国已成为全球第二大奢侈品消费市场,贵州茅台等白酒或引领国内品牌实现国际品牌零的突破。虽然欧美经济

    中国已成为全球第二大奢侈品消费市场,贵州茅台等白酒或引领国内品牌实现国际品牌零的突破。虽然欧美经济危机造成人们收入水平下降,总体消费能力降低,但并没有阻碍奢侈品市场的快速增长势头,新兴国家人民消费能力大幅增长,使奢侈品消费仍方兴未艾。中国成为全球增长最快的市场,而且未来五到十年,强劲增长势头仍将继续保持。当下中国奢侈品市场上鲜见中国奢侈品品牌,经济环境的制约和消费群体的不成熟是其中两大主因。但具有深远的历史和凝重的文化底蕴的中国白酒以及瓷器、苏绣、蜀锦等民族特有产品,有望成为中国未来的国际性奢侈品品牌。以贵州茅台、五粮液、山西汾酒、泸州老窖等高端白酒企业或将在未来奢侈品高速发展中获益匪浅。

    据报道,2006~2010年:中国奢侈品市场规模增长近3倍,CAGR达27﹪。中国已成为全球第二大奢侈品消费市场。2015年中国的奢侈品市场规模有望达到185亿欧元。麦肯锡预计2015中国奢侈品市场将占全球奢侈品20﹪以上的市场份额。

    奢侈品(Luxury)在国际上的概念是“一种超出人们生存与发展需要范围的,具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品”,又称为非生活必需品。 对奢侈品品牌来说,并不是在市场上占有率越高,相应身价就会越高,恰恰相反,正因为物以稀为贵,则更显其奢华本性。同样,不是你花了大价钱就能提高品位,更不是炒作曝光的频繁,市场销售的火热并不代表可以自诩奢侈,那充其量也只是畅销而品。

    正因为奢侈品与消费品的巨大不同之处,虽然欧美经济危机造成人们收入水平下降,总体消费能力降低,但并没有阻碍奢侈品市场的快速增长势头。美国、希腊、西班牙、爱尔兰等国相继爆发的债务危机压抑了其居民消费能力,但新兴国家人民消费能力大幅增长,奢侈品消费仍方兴未艾。

    据统计,全球奢侈品市场2011年再次以两位数增长。该领域本年度的经营额为1,910亿欧元,同比增长10%。新兴国家的奢侈品消费量仍然保持极高的增速,在中国,本年度的奢侈品市场增幅为35%;巴西为20%,中东地区为12%。

    此外,意大利奢侈品制造商协会“Bain &Company und Fondazione Altagamma”调研报告显示,奢侈品市场长期发展的前景非常看好,2014年前,每年递增的平均速度在6%至7%之间。

    随着,中国人民收入水平的提高,购买力上升,奢侈品的消费快速上升,成为全球增长最快的市场。而且未来五到十年,强劲增长势头仍将继续保持。

    2005年中国的奢侈品市场现在的价值约为20亿美元,约占全球总额的3%;2011年将中国国内的奢侈品消费同中国旅游者在国外的消费加在一起,中国已占全球市场的20%。以化妆品为例:1982年,中国的化妆品销售额只有2亿元,2003年这一数字已是520亿元,增加了259倍,2010年已达1,400亿元。

    根据中国品牌战略协会杨清山秘书长的研究:中国目前的奢侈消费人群已达到总人口的13%,并且还在迅速增长中。杨清山对此做出了解释:“一个国家奢侈品的消费增长大概是其GDP增长的两倍左右。”因此,当亚洲人面对自己突然增加的财富时,他们毫不犹豫地选择了“富贵的标志”———奢侈品来表明自己新的经济和社会地位,这是一种非常自然的心理需求。

    目前国内奢侈品消费人群和消费方式与西方发达国家迥异,40岁以下年轻人特别是青少年攀比之风助长奢侈品消费增长特别明显。


    普华永道的分析师指出,中国的奢侈品消费和国外相比有两个不同点:第一,在中国购买奢侈品的大部分是40岁以下的年轻人,而在发达国家,这个市场的主导者是40~70岁的中年人和老年人;另外,对于中国人来说,奢侈品大部分还集中在服饰、香水、手表等个人用品上,而在欧美国家,房屋、汽车、阖家旅游才是大家向往的奢侈品。这一方面说明了中国仍然不够富裕,另一方面也反映了中西不同的生活方式:高密度人群助长了消费中的攀比之风。

    由于中国没有真正意义上的中国奢侈品品牌,中国富人阶层对西方的奢侈产品趋之若鹜,因此虽然中国奢侈品消费潜力巨大,是消费大国,但国内奢侈品制造企业稀缺,高额利润都为国外高端奢侈品供应商所攫取。

    中国奢侈品市场上却发现不了中国奢侈品品牌,经济环境的制约和消费群体的不成熟是其中两大主因。国外一些大的咨询机构对中国市场进行调研后,得出“中国奢侈品市场刚起步”的结论。据专业人士分析,“刚起步”有双层的含义:“一是说整个消费群体刚形成;另一方面也说明中国消费者对奢侈品品牌的盲目崇拜。

    奢侈品牌首先来自于它所服务的奢侈品。奢侈品在经济学上讲,指的是价值/品质关系比值最高的产品。在生活当中,奢侈品牌享有很特殊的市场和社会地位。有需求才有市场,经济发展的滞后使奢侈品的消费群体一直没有形成。改革开放之前,消费群体的缺乏是没有形成奢侈品品牌的直接原因。直到最近,中国的奢侈品消费群体刚形成。

    奢侈品的形成与消费群体的成熟是一致的。当下中国消费者对奢侈品品牌的盲目崇拜,消费群体的不成熟,如同曾经的日本。日本对奢侈品的迷恋经历了狂热阶段后,开始思考创造适合自己的奢侈品。此后,日本的时装设计师逐渐亮相国际舞台,三宅一生系列的时装和护肤品开始跨入奢侈品行列。日本正是经历了迷恋奢侈品的量的积累,才有后来自有奢侈品牌出现这一质的变化。中国目前也正在经历日本的发展轨迹。

    安永调查显示,中国的奢侈品消费者主要分为两大类。一类是富有的消费者,他们喜欢避开人潮,追求个性化服务,经常光顾奢侈品零售商店,购买最新、最流行的产品,一般不会考虑价格问题;一类是白领上班族,其中以外企公司的雇员最为典型,他们会花上一整月工资购买一件商品。这些消费者的年龄大约在20到40岁之间;而欧美地区奢侈品消费者的年龄多在40到70岁之间。与之相比,中国奢侈品消费一族是相当年轻的。他们常年奔波在外,购买习惯与20世纪80年代开始大批出国的日本消费者相似。

    此外,国际上几乎所有的奢侈品品牌焕发生机都是最近几十年的事情,这得力于其成熟的商业环境和一批有经验的职业经理人,职业经理人的作用在奢侈品品牌塑造和传播过程中起到相当重要的作用。中国目前一般的职业经理人制度尚未完善,更不用说专门经营奢侈品的职业经理人了。专业队伍的缺乏也导致中国很难出现自己的奢侈品品牌。

    另外,有关业内专家表示,能制造奢侈品是一回事,能产生奢侈品品牌则是另外一回事。至少就目前来看,不仅在中国,即便就整亚洲来看,奢侈品品牌也还是凤毛麟角,日本的一些奢侈品品牌,也往往是在欧洲设计和生产的。产品品质并不是全部,奢侈品品牌背后的一些元素确实是亚洲市场所缺少的,比如原创性的设计思想,以及赋予这个品牌想象力的历史感和品牌所代表的文化形象。

    另一种值得关注的趋势是,奢侈品的概念正在延伸。

 

    除了物质产品之外,奢侈品已经延伸到了健康、休闲、旅游、体验、饮食、运动、社交等多个方面。这将是奢侈品的一种发展趋势,与之相应的是在这些领域将有可能产生新的奢侈品品牌。这样的思路,也正是那些立志要做强自己奢侈品产业的中国民族企业所借鉴和发挥的。

    虽然,现在中国还没有真正意义上的奢侈品品牌,但中国悠久的历史文化有大量可以提取的魅力元素,数量庞大的消费群体逐渐成熟,职业经理人才逐渐成长,以及奢侈品迷恋者经过量的积累这些积极的因素,中国国际性奢侈品牌不是会不会出现的问题,而是何时出现的问题。

    国际奢侈品管理咨询公司总裁麦禧德乐观地表示,20年后在奢侈品王国的中央——巴黎将会看到中国的奢侈品品牌。他认为中国文化本身就是国际文化中最具活力的一支力量,随着中国经济水平的进一步发展、中国高端消费者民族品牌观的逐步强化,中国的奢侈品品牌纷纷涌现是不足为奇的。

    中国白酒以及瓷器、苏绣、蜀锦等民族特有产品,有望成为未来的国际性奢侈品品牌。这些产品,不仅具有普通消费品的价值,而且国内消费群体巨大,其历史传承和文化底蕴使之还具有收藏价值,成为国际奢侈品品牌的潜力巨大。

    据了解,中国最有可能出现奢侈品品牌的领域,大部分专家预测将是白酒市场和卷烟市场。白酒与香烟,都是具备道具性价值的产品,这与奢侈品本身应该具有的性质非常符合,而且中国的消费者对于中国烟酒的认可度比外国烟酒的认可度要高很多。在这两个行业中的奢侈品品牌都具有深远的历史和凝重的文化底蕴,每一个品牌都有很长的历史和很多故事,只要很好地利用这种得天独厚的资源,中国没有被国际认可的奢侈品牌的尴尬必将不复存在。

    以贵州茅台  、五粮液  、山西汾酒  、泸州老窖等高端白酒企业将在未来奢侈品发展获得较大收益。此外,西凤酒、杜康、剑南春等名酒也有较大发展潜力。

    我国著名藏酒家,茅台酒文化的研究者,《茅台酒收藏》的作者赵晨表示,“茅台酒以往一直不承认自己是奢侈品,并说要让所有老百姓能喝得起”。但茅台酒厂从1997年开始推出年份酒,包括15年、30年、50年、80年。这几种年份只是一个名称,并非实指藏了多少年。但年份越高的香味越浓,口感越醇,价格也越高。以价格看,这种年份酒是真正的“茅台中的茅台”,“目前,15年年份酒市场价在8,000元左右,80年年份酒达到20多万,最贵的甚至达到38万元,无疑是奢侈品了。”而用来拍卖的茅台年份酒,更是屡次拍出几百万的天价,更是标准的奢侈品。