中国和外国葡萄酒消费观念存在偏差

  中国和外国葡萄酒消费观念存在偏差

  　在北京市场上，不仅有产自法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙、奥地利、南非等地的葡萄酒，国内葡萄酒品牌同样琳琅满目且销售势头良好，这其中张裕、长城成为国产品牌的佼佼者，销量明显领先于其它葡萄酒产品，目前市场主流价位在100元左右。

　　记者近日走访了北京CBD商圈一家进口食品超市，专营进口葡萄酒的柜台略显冷清。每当有客人靠近时，销售人员都会热情的迎上去“您想选瓶什么酒？”在顾客无法准确的说明自己想要的酒品时，销售店员总会补充一句“您想选购什么价位的？”记者注意到销售人员问的是“价位”，而不是“口味”，这在一定程度上反映了不少国人对葡萄酒认知的局限性。

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　　ASC圣皮尔精品就业高级培训师胡翊指出，中国消费者对葡萄酒存在着另一个认识误区。“葡萄酒是水果酒，通常都是十几度，除了特别产区，比如法国波尔多，葡萄酒的年份差异不大，一般800元之内的酒基本没有年份差异，新世界的酒一般品质较持续。”

　　北京消费者品牌意识很强，非常注重产品品牌。对于南非酒，消费者认为，从品牌认知度上，南非酒稍逊与国内酒。张裕、长城目前才是老百姓熟知的品牌，而南非酒还没有深入人心的品牌，更没有建立起法国拉菲那样的大牌形象。

　　从购买便利度来看，张裕、长城等国产品牌基本采用商超渠道，法国等旧世界的酒专卖店也很常见，然而，购买南非酒则显得不太方便，专卖店较少，商超进驻率较低。餐厅销售方面，以经营家常菜为主的街坊类餐厅中多销售长城等品牌的国内酒，会所类休闲场所因为消费者对价格敏感度偏低，则愿意“凑个气氛”，偏爱旧世界的酒。相比之下，南非酒的地位颇为尴尬。

　　业内人士张伟分析认为，葡萄酒市场进入稳定的发展期之后，企业的竞争将从产品差别、价格战，彻底进入品牌竞争阶段。对于南非酒，宣传很重要，同为新世界酒品，澳大利亚葡萄酒走进中国的历程值得南非酒借鉴。

　　随着众多进口品牌的进入，北京葡萄酒市场竞争正趋于白热化。