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法国露喜龙年份葡萄酒在华展开第二年的推广活动

中国糖酒网 2012-05-15 14:52 企业新闻
法国露喜龙年份葡萄酒在华展开第二年的推广活动 2012年露喜龙葡萄酒在中国将举行多项活动,从而深入拓展这

法国露喜龙年份葡萄酒在华展开第二年的推广活动

2012年露喜龙葡萄酒在中国将举行多项活动,从而深入拓展这个潜在的市场
    2011年露喜龙葡萄酒一经推广就受到了中国专业人士的追捧,今年将顺势推出更多更丰富的葡萄酒品种。推广主要在大城市进行:上海、北京、香港、广州。形式也将是多种多样的:记者招待会,参加专业展会以及在专业卖场的零售推广活动。
可以登录露喜龙中国网站查询到相关活动信息: www.roussillon-wines.com


 


艺术家们选择的千年葡萄酒之乡—露喜龙
   顺着普罗旺斯薰衣草的芬香一路南下,给人们带来地中海的阳光的感受越来越强烈。在法国靠近比利牛斯山脉脚下,坐落着一座以红色为主色调的地区--露喜龙(Roussillon)。该地区被天然红色矿砂土覆盖,色彩鲜艳明亮,顿时让您感觉到法国的优雅细腻和热情奔放。从作家莫里哀、拉辛到绘画立体主义的毕加索、马蒂斯、米洛,都曾在这里驻足,这块人杰地灵的土地为艺术家带来了无数灵感,然而,让艺术家们最为骄傲的还是拥有千年历史的露喜龙葡萄酒。露喜龙葡萄酒的生产和贸易可以追溯到古希腊时期,从13世纪开始,这里开始向意大利、东方和法国北部城市输出葡萄酒。其真正的发展是在1741到1882年期间,那时从地中海到南美洲,都是露喜龙葡萄酒的主要进口地。如今,露喜龙地区葡萄酒生产量占法国总产量的第九位,而天然甜葡萄酒的产量则名列前茅。

经过近千年的发展,露喜龙地区已有成熟的葡萄产业体系,目前在露喜龙葡萄酒行业协会注册下有2400个葡萄酒生产者,90%是传统个体经营者,而非大规模工业生产。露喜龙是葡萄酒的精品产地,以少而优闻名遐迩。
 
 
法国日照时间最长的地区,优质葡萄酒的天然摇篮
   上帝似乎就是为葡萄酒而创造了露喜龙,这里日照充足、矿物质丰富,是典型的地中海气候。露喜龙平均气温15摄氏度,全年日照在2531小时(大概是每年320天),是法国日照时间最长的地区,充足的日照是保证葡萄酒甜度的最佳条件,为天然甜葡萄酒之乡提供了天然的气候环境。
露喜龙位于多省份交界处,其土壤类型之丰富达到了一种令人难以置信的地步,而每种不同类型的土壤又诞生了不同种类优秀的葡萄品种:红色片麻石--象征着力量、成熟,我们能从红色中捕捉到麝香、 迷迭香、 薰衣草、杜松子的复杂;灰色片石--象征着细腻、微妙,它能给我们带来奇妙的感受,从口腔前部至中部,果香馥郁满厚,香甜柔顺;黑色岩片石--象征着烈性,略许烟熏味道加略许辛辣,那是飘过黑胡椒的余味。不远的海风更为这里的土壤添加了盐份、海藻清新的酸度和清淡的口感。您如果有机会品遍露喜龙的所有佳酿,定能给您带来变化多样的味蕾体会。多样性的土壤中蕴含多种天然矿物质,众所周知,适量饮用葡萄酒能抗衰老,减低患心脏病的机率,而更丰富的维他命C及钙、镁、铁等重要矿物质更增加了其葡萄酒的营养成分。


 

 

露喜龙葡萄酒,法国又一Grand Cru(高等级的法国城堡级葡萄酒)
    露喜龙地区拥有十五种葡萄品种,十四种不同特点的AOP等级(原产地保护)的葡萄酒,另外还有产区命名酒以及2种IGP等级(地区餐酒)的葡萄酒。葡萄酒种类主要以红葡萄酒为主,同时也生产白葡萄酒和桃红葡萄酒。
法国葡萄酒的等级认证--AOP是法国葡萄酒最权威的身份标志。在AOP标示生产地名中有很大学问,地域范围越小,品质也越高。除了酒庄名以外又加上“特级”(Grand Cru)制分级标示的话,则属最为极品的葡萄酒,在法国授此认证的葡萄酒产区也屈指可数。中国市场上较为被公众熟悉的是波尔多特级葡萄酒,而目前的葡萄酒爱好者在口感上更讲求精益求精。露喜龙地区具备高质量、低产量、小产地等特点,这里的平均限产仅31公升每公顷,远低于全法国平均单位产量,可谓颗颗天地精华,是法国具有代表性的特级葡萄酒精藏的首选产地。
自从1935年 AOP酒评分系统成立以来,在干红、桃红和干白葡萄酒中,露喜龙地区先后获得了高力乌葡萄酒(Collioure)、露喜龙山丘葡萄酒(Côtes du Roussillon)、露喜龙村庄葡萄酒(Côtes du Roussillon Villages) 、Catalanes地区餐酒(IGP Côtes Catalanes)和 Vermeille 地区餐酒( IGP Côtes Vermeille)等地区多种特级葡萄酒认证。1936年,天然甜葡萄酒(VDN)也加入了葡萄酒等级系统的行列,莫里香蜜(Maury),班努沉香(Banyuls)以及后来出现的蜜思嘉甜葡萄酒(Muscat de Rivesaltes)都被列入 高等级的行列。

亚洲人最爱的 “液体黄金”--天然甜葡萄酒的最大产地
甜葡萄酒不等于带有甜味的葡萄酒。葡萄酒含糖量超过50克/升,舌头能感到甜味的称为甜葡萄酒。甜葡萄酒是用含糖量高的葡萄为原料,在发酵尚未完成时即停止发酵,一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。而天然甜葡萄酒的酿制方法非常特殊,酿酒师会在发酵初期就加入了天然中性酒精,这样一来,葡萄酒中的糖分是原汁原味的。酒中的含糖量大于50克每升,这部分糖都是来自葡萄果实。因为加入的中性酒精杀死了酵母从而得以保存了葡萄酒的天然糖分,并且没有任何添加剂,因此也被称为纯天然的“液体黄金”。露喜龙正是法国的“液体黄金”之乡。这里是法国天然甜葡萄酒的最大产区,在国际上都占有重要的一席之地。


 


    里韦萨特经典甜酒(Rivesaltes)系列甜酒:皇家琥珀(Rivesaltes Ambre)蜜思嘉甜白葡萄酒(Muscat de Rivesaltes)、班努沉香甜酒(Banyuls)、莫里香蜜(Maury)是露喜龙当地天然甜葡萄酒的明星品牌。其中皇家琥珀的果香和蜂蜜味道相辅相成,5年后饮用最佳,上等里韦萨特经典甜酒可以保存到20年;在蜜思嘉甜白葡萄酒中您可以感受到桃子、柠檬、芒果、薄荷等多种水果的味道。
天然甜葡萄酒这种口感圆润香甜、果味浓郁的特性很受亚洲人的喜爱而且也能配合亚洲菜肴来饮用。同时,露喜龙的天然甜葡萄酒由于含有足够的有机酸,甜而不腻,糖分天然,实属不可错过的佳酿。实际上真正懂得酒的人,一定会在喝干类酒品之前来一杯葡萄甜酒,它能在餐前温和地打开您的味觉,在餐后为您收尾。