巨擘善舞,瑰美人生
他,十多次飞赴他乡,用自己的双脚踏遍波尔多、贝尔热拉克、圣埃米利永、卡奥尔等法国最负盛名的葡萄酒产区,遍寻了200多家历史悠久的酒庄,在感受法兰西的浪漫风情之外,虚心请教法国大师级的葡萄酒酿造师,如痴如醉的品尝过近千款葡萄酒,终于掌握了品鉴葡萄酒的真谛,并最终成功签约,成为19家著名葡萄酒庄园近60款AOC级别的葡萄酒产品在大中华区域的总代理商。
他说,人生亦如酒,岁月愈厚,愈沉淀,香味才愈醇久。
他是金泽华,安徽亿美贸易投资有限责任公司总经理,安徽葡萄酒商会会长,一个在风情摇曳的灯光酒影里品尝理智与沉静的商者。
巨擘善舞,瑰美人生
——走近金泽华和他的“亿美法红”
从一个追求利益的商者,到一个纯正葡萄酒文化的传播者;从一个不懂葡萄酒的门外汉,到今天的“法国葡萄酒文化大使”;从一个企业的掌舵者,到安徽省葡萄酒商会的会长。他在岁月风霜的历练中,洗去了少年的鲁莽激烈,变得成熟刚健,并在法国葡萄酒的唯美品质中,找到了沉淀在岁月深处的处变不惊的诗意情怀。
并不华丽的转身
“葡萄酒在我的眼里,绝不仅仅是一种时尚,‘她’沉淀的是一部灿烂绚丽的史诗篇章,是一种瑰美的生活态度!”“葡萄酒是人类所有饮品中最健康的类别,是不苦的良药。未来中国人的生活应该如纯正葡萄酒般的浪漫美好。”——这是金泽华投身葡萄酒事业的最初动机。
六年前,金泽华还是一家医药公司的总经理,因业务需要,兼之好客交友的性格,他的应酬自然不少。在日复一日的应酬中,他发现越来越多的人,特别是江浙、广东等发达地区来的客户都愿意选择葡萄酒。而国内葡萄酒市场的混乱与虚高的定价,让他敏锐地察觉到潜在的商机——中国的葡萄酒市场特别是高端葡萄酒消费市场将大有可为。
2006年伊始,在调阅了酒水行业销售分类的大量数据后,金泽华很快做出决策:放弃已经营了6年并有着健全销售网络和稳健利润来源的医药公司,转而进军进口葡萄酒行业!
这无疑是一个大胆的决策,意味着对既得利益的放弃,也意味着要面对未来的风险。即便是身边所有人的反对都没能动摇他的决心,他作出了人生最重要的一次抉择!
阻力!说服!再说服!他的坚持,他的执着,甚至是他的“固执”,终于赢得了已获得全美十大名校德州大学MBA学位的妹妹支持,并决定参与到哥哥的新的事业中。在妹妹的帮助下,金泽华与美国咨询公司展开合作,对国内葡萄酒市场进行深入的调研,获得的大量材料和数据表明,中国葡萄酒市场有着极大的发展空间,前景光明,但同时风险并存。特别是合肥,这个位于中部的省会城市,在中国进口酒行业中完全不具备地域、贸易、葡萄酒文化氛围的优势。对此,金泽华没有退缩,而是充满信心。他从不打无准备之仗——通过精准的市场分析,他心底早已对未来的事业有了一幅蓝图,他清晰自己对市场消费群体的定位,更清晰公司未来将引进的产品层次的定位!
用行走“丈量”出来的成功
冰心说的好:“成功的花,人们只惊慕她现时的明艳!然而当初她的芽儿,浸透了奋斗的泪泉,洒遍了牺牲的血雨。”
成功从来就不是侥幸得之的,尤其在信息高度发达的今天,任何一个行业,只要稍有商机,资本就会滚滚而至。然而,在商海博弈中,最终胜出的却不只是资本,更要靠决策者的智慧与品质。
金泽华说,他面对中国中高端葡萄酒消费市场,其实比美国人给他的报告和他想象中的中国葡萄酒消费市场状况要艰难得多。
“亿美法红”能成就行业中众多第一,离不开金泽华对于葡萄酒的热爱。2006至2007年,在进军这个行业之初,他还只是一个门外汉,对葡萄酒行业知识几乎一无所知,而要在这一领域有所作为,光凭一腔热情是远远不够的。于是,他数度飞赴法国,足迹踏遍法国各大葡萄酒产区,遍访名师,遍尝千酒,学习葡萄酒近一年之久,最终完全掌握了葡萄酒品鉴的真谛。
在这个到处充满着浪漫的国度,金泽华除了Travail(法语:工作),还是Travail!不是在酒庄,就一定是在葡萄园,或者是在去酒庄和葡萄园的路上。这个四十岁的中国男人,以他的勤奋、执着、踏实与真诚,获得了法国人的尊敬和认可。当今法国葡萄酒行业中的许多行业协会负责人、著名的酿酒大师都成了他的好朋友甚至可以说是私人顾问。
天道酬勤,在异国朋友们的帮助下,他分别与四家波尔多大区极负盛名并有着很强产能的酒庄签约,成为这四家酒庄的十四款AOC级葡萄酒产品在大中华区的总进口商、代理商。而在此过程中,金泽华原本为商机驱动的内心世界也深深地被法国2600年葡萄酒历史所沉积的文化底蕴所吸引了!
2007年10月,安徽亿美贸易投资有限责任公司的第一批6个品种的高档法国原装AOC级别的干红葡萄酒到港上海。经过一周的报关、清关后,终于到了公司所在地——合肥市。到货时,金泽华兴奋的无以复加,甚至亲自去搬货至仓库,他在电梯口干活的麻利劲儿,绝不亚于搬运工!
“亿美法红”的美好愿景
2007年初的中国进口葡萄酒市场上,几乎所有从事进口产品销售的酒业公司都在狂热追逐着 “洋名”,他们傍着“拉菲”、“拉图”的盛名,极尽全力打“擦边球”注册公司、产品名称以及产品商标,甚至不惜冒风险盗用国际顶级葡萄酒品牌,形成了一个庞大“繁荣”却混乱无序的酒业市场。
正是在这样一个令人眼花缭乱的行业背景下,金泽华出手了,在深思熟虑和运筹帷幄之后,一个以中文寓意设计的法国原瓶装进口中高端葡萄酒的品牌在合肥悄然诞生——“亿美法红”。
这是安徽亿美贸易投资有限责任公司倾心打造的专属品牌,“亿美“寓意为“为亿万中国人的美好生活”,“法红”则寓意为“做全世界最好的葡萄酒。” “亿美法红”,则是金泽华内心愿景的真实再现。
2008年3月17日,成都(全国春季)糖酒会,在一个仅为9平方米的标准展位上,来自安徽的一个年轻团队,一个全新的品牌,在葡萄酒商云集的春季糖酒会上小荷才露尖尖角。然而,彼时谁也不会想到,这支“小荷”一露角便注定要成为一个传奇,一个葡萄酒行业的传奇,当然,也是金泽华个人的人生传奇。
这一天,“亿美法红”的出现,使得该届春糖会诞生了很多个“第一”:
第一家以中文寓意设计专属商标,却专营法国AOC级原瓶装葡萄酒的品牌运营商;
第一家在行业中提出并成功实施了品质差异化营销思路的进口葡萄酒品牌运营商,而一举成为时年全国唯一一家只进口AOC级别(法国政府评定的最高级别)的进口商;
第一家在每一瓶酒的瓶颈粘贴运营商自己的使用防伪标的企业;
第一家在每瓶酒的防伪商标上,公开向全社会郑重承诺:每一瓶酒皆为原瓶装进口,若非原瓶装进口,按零售价10倍赔偿;
第一家把每款产品对应批次的海关报关单、卫生证书、法国第三方理化分析报告、原产地证书等4套文件,随货发给客户;
第一家在公司所在地建立成熟样板市场的全国运营商。
六个“第一”,勇敢地展示了这个年轻的企业对消费者、对行业、对自我的强烈的责任心与自信心,展示了它对葡萄酒行业发展的独特见解,而它也将注定为“亿美法红”带来前所未有的品牌效益。
经过多年的培育,“亿美法红”旗下系列产品得到了众多酒类运营商,商家以及消费者的认同。截止目前,“亿美法红”已在全国130多个大中城市建立了销售网络,并迅速推广至数千家五星级、四星级酒店、各地最具知名度的大型餐饮酒店以及数百家超A、A类商场系统,成为各地消费者钟爱的葡萄酒品牌。
好性价比是对客户最大的尊重
在当下的进口葡萄酒业务中,一些经营者通常会呈现出两种不同的表现形态:一是追求奢豪路线,开装修豪华的专卖店,从观感上抓住消费者的心理;一种是对客户摆出一幅谦卑的样子,貌似尊重,实质上都深知消费者的盲目,刻意质量、价格欺骗。但无论哪种,都不是对客户的真正尊重。一边尊重,一边忽悠,这其实就是商业欺诈。
对于葡萄酒,金泽华始终坚持这样的标准:首先,酒的品质和口感要好;其次,酒的价格要合理,性价比要高。
在“亿美法红”,性价比永远是第一位。金泽华坦言,他挑选葡萄酒时最看重的,只有性价比。他认为,性价比是一个企业或一种产品有没有市场竞争力、能不能生存发展的根本,一个成功的企业家愿意并清晰地认识到要对自己负责,那么,他就会深刻地明了一件事:性价比是对消费者最真诚的尊重,是企业发展的根本。只有交给客户性价比高的产品,才能经得起市场的考验,事业才能长久,才会拥有今天、明天和后天。
如今,他依旧要不间断地飞赴法兰西,还会去品尝更多的葡萄酒,他要继续寻找到他自己喜欢的又有很高性价比的酒,并将它推荐给消费者。
“我相信还会有更多新的发现,脚下的路依然很长。” 金泽华说:“这是我的世界,我的梦想,也是我的使命。”
让葡萄酒回归理性与秩序
近年来,随着葡萄酒市场拓展,内陆一线城市的消费量也呈快速的增长态势,增幅还超过沿海城市。去年1~6月,包括合肥在内的内陆城市,葡萄酒进口量同比均翻了一倍。
然而,在葡萄酒市场飞速增长的同时,与之相匹配的法律、法规、行业标准却未能及时完善,使得这一行业在高速发展的过程中,各种矛盾与问题日益凸显,如跟风严重,造假贩假者屡见不鲜等。
鉴于此,金泽华萌生了成立一个葡萄酒商会的想法。2011年9月28日,由安徽亿美贸易投资有限责任公司联合省内数家知名企业共同发起的安徽省葡萄酒商会成立。葡萄酒商会的成立,旨在搭建一个好的平台,促成一个理性与秩序的行业环境,使产品获得好的性价比,提高从业者的业务素养和专业知识,尽力保护消费者的利益,让消费率获得释放。
2012年,安徽葡萄酒商会与法国波尔多、贝尔热拉克、圣埃米利永三大葡萄酒行业协会建立友好合作关系,并聘请三大行业协会主席作为安徽葡萄酒商会的名誉会长。商会成立后,还积极配合行业及行政主管部门对行业进行自律,加大与新闻媒体合作,传播主流的葡萄酒文化,宣传真假葡萄酒和鉴别方法,努力使葡萄酒行业回归理性与秩序。金泽华说,只有消费率好了,行业才能好下去,经营者千万不要做“杀鸡取卵”的事。
“我希望同行都来做真正品质好的葡萄酒,做老百姓喝得起的葡萄酒,做高性价比的葡萄酒!同行间不惧怕竞争,只有健康的良性竞争,才能使中国葡萄酒品质与定价趋向理性,才能使消费者与葡萄酒生产商、运营商收获严格意义上的双赢!”
金泽华如是说。