业界探讨白酒发展之路
大米
水井坊国际化 带来3个显著变化
本月初,大米在即将上任之际与记者见面后,第二天就飞赴上海接妻子和儿女,一家人自驾从上海“搬家”到成都。“途经了宜昌、武汉等地,连续开了两天的车,总共行驶了1698公里。”
说到水井坊的国际化进程,大米告诉记者,帝亚吉欧入股水井坊之后带来了3个比较显著的变化:一是引进了国外的管理经验;二是更好地开发了国际销售渠道。目前水井坊在国外的销量已经超过10%,有72个国家的机场店在销售水井坊;三是能够培养国际化的人才。“帝亚吉欧派出优秀人才帮助我培养管理团队,同时,我们的人也去国外学习。”
杨陵江
酒商应早“触电” 接受新营销潮流
“任何一个商业模式存在的依据,一定是社会生产效率比以前更高,社会运营成本比以前更低,这种商业模式才能发展下去。”
说起白酒行业中新旧两种营销渠道的矛盾,杨陵江表示,过去,中国的酒类销售是以厂家为主导的销售形式。现在,酒仙网、天猫、1919这些新兴的销售模式是基于商业利益和市场规律去考量,可能和厂家的利益有一些冲突。他坚持,白酒厂商应该早日“触电”,接受新的营销潮流。
“我们追求的是产品多元化,不会对单一厂家的品牌依附太强,因为单一品牌的贡献不到5%。”杨陵江表示,矛盾的另一个突出点就是电商的低价。“作为新兴的销售模式,应站在消费者的角度,提供货真价实和性价比足够的产品。”杨陵江认为,白酒销售更长远的发展,不是传统的经销商依附于名酒厂获取利润的模式,而是进行更为细致的分工。比如利用信息化技术,通过电商平台进行数据化销售,绕过中间环节,这样能给厂家带来更多的推广机会和推广能力。
杨成刚
企业应顺势而为 及时调整发展战略
“控制‘三公’消费等相关政策的出台,对酒业的影响非常大。过去几年间行业高速发展,产量从2004年的312万千升,上升到2012年的1153万千升,8年时间增长了3.7倍,这样的速度在各行业来说都是非常惊人的。政策拐点的出现后,我感觉整个白酒当前产业产能的规划可能有点过高了。企业应该顺应现在的形势,及时调整发展战略,才能避免出现产能闲置和资产浪费的状况。”