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雍池军酒手工酿造 健康醇香

中国糖酒网 2013-06-24 17:51 企业新闻
雍池酒业军酒系列以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料进行酿造,辅以其传统独特工艺,在品质混

    雍池酒业军酒系列以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料进行酿造,辅以其传统独特工艺,在品质混乱的白酒界,雍池酒业军酒系列以“军工品质、精益求精”打造高端品质。
    军酒系列的手工酿造技艺是中国数千年酿酒技艺的集中体现,足以称作“中华酒文化之魂”。目前在中国白酒企业中,已经很少有企业保持手工酿造的传统了。从医学上看,高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种原料有着各自不同的特点和功效。高粱味甘性温,富含脂肪酸,还有丰富的铁和蛋白质,有健脾益胃的功用;大米味甘性平,含有丰富的B族维生素,具有补中益气,健脾和胃的作用;糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等,为温补强壮品,有补虚、补血、止汗、健脾暖胃的作用;小麦味甘,性平微寒、有健脾益肾、养心安神的功效,也是补充热量和植物蛋白质的重要来源;玉米味甘性平,含声丰富的膳食纤维,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。

四川雍池酒业有限公司
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