艾芬特酒业：葡萄酒的储藏条件

    葡萄酒很娇贵，需要较稳定的温度（11-13°C）和湿度（60-80%），避光、免震的环境。温度过高可加速葡萄酒的老化，使葡萄酒失去原有的香气和变得口感粗糙；干燥、日照和震动可导致葡萄酒的氧化、分解和变味。
    葡萄酒一定要倒放或卧放。葡萄酒与软木塞接触，这样能保持软木塞的湿润膨胀状态，不让空气进入，防止氧化。其次应该把红葡萄酒存放在阴暗、凉爽、温度变化相对小的地方。在存放期间，需保持酒液平静，不要动来动去。
    所以相对其他酒类而言，储藏葡萄酒是一项细心而又繁琐的工作。

青岛艾芬特酒业有限公司（招商）
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