心利食品饮料浅谈中国乳业

    这两天吵吵闹闹的圣元奶粉致婴儿性早熟事件，再次把中国乳业推向悬崖边，刚刚被平息的各地三聚氰氨事件，又被推到了潮头浪前，将老百姓对国产乳业品牌仅存的信任彻底击碎，也这让我这个即将为人之父的新一代父母，开始为孩子的将来担忧，很显然在这种接二连三的事故下，就算穷的砸锅卖铁我也不会卖国产奶粉给自己孩子吃。没有人能够经受得起这样的折腾，也没有哪个老百姓会拿孩子的未来当赌注。

　　而只过了一天的圣元事件之后，媒体又爆料说《乳品新国标被指一夜倒退25年，原奶质量世界最低》，这让我们这些老百姓如何能够接受现实?这么多不良信息的暴光，中国乳制品之病看来已经是病入膏肓了，信任不信任已经不重要了，死掉看来是它必然的选择。原以为中国乳业会在三聚氰氨之后涅磐新生，结果不到两年却走到了奈何桥边了。一方面中国乳业在三聚氰氨事件中走到奈何桥边，另一方面国际乳业却被中国消费者捧到了天堂上去了，不仅供不应求而且涨价断货。如此大的差距，让人不禁为中国乳业叹息。是什么让中国乳业如此是非不断且百病缠身，除了本身品质存在问题，监管存在问题之外，事情如此接二连三的发生，的确值得传播工作者去关心。

　　作为品牌传播工作者，个人认为从传播角度来看，很显然这是有人精心策划的结果，新标准仅公布后不可能一个月之内，中国乳业连续两次出现品质危机事件，先是吉林、陕西、甘肃先后发现三聚氰氨奶粉，然后专家质疑新乳业国标，媒体刚刚关注天灾人祸去了，来自小报的圣元致婴儿性早熟事件占领各大媒体，接着又爆料中国乳业标准倒退25年，原奶品质世界最差，并引述行业专家、企业家、奶农全面讲述倒退的前因后果。试想，就一天的时间，媒体如何能够去组稿和采访，并且通过主编审查?所有做过公关的人都知道，这个不可能!没有个十天半个月，如何能够完成这些稿子和采访呢?所以结果只有一个，这是有人精心策划的结果!从这个事件的发展进程来看，一环口一环的炒作和事件，把中国乳业打入十八层地狱。

　　那么谁会这么精心策划这么一场大戏呢?先是斩断中国乳业的大腿——奶粉，然后再杀入中国乳业的心脏——原奶，让只有一只腿——液态奶的中国乳业，不仅丧失了权威，而且彻底失去了其生存的土壤。当老百姓都对中国乳业产生恐慌了之后，这些策划者也达到了其目的。

　　面对这么残酷的事实，我不想去猜测谁是幕后策划者。但是在这里我们必须反思的是，中国乳业本身出现了问题，所以才能够不被别人攻入心脏。要想改变这种现状，与国际接轨显然非常重要。只有让我们的品质达到国际一流水平，像淘汰一批小产能企业一样，淘汰一些没有生产能力的企业，才能让行业得到健康的发展，才能够杜绝各种危害产生，使中国老百姓食用健康的乳品。没有国际化的标准，依托企业的自觉和自律，这显然无法完成中国乳业的涅磐和重生。

　　另外，特别需要提醒的是，媒体在传播过程中，不要被别人利用而盲目跟风炒作，把中国乳业打入冷宫之后，获得便宜的不会是中国消费者，相反只会助长外资在中国的不断涨价，以及对仅存的中国乳企进行打压。而行业协会也应该更好地发挥起作用，帮助企业生产高品质乳品，引导企业走向国际化的生产道路，才能使行业获得新生。

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