罗府牛杂精选健康美味的食材

    “罗府牛杂”有着70多年的牛杂品牌，享誉齐豫大地，其中的豫菜历史悠久，丰富的原料和朴素的色彩，一切简单中散发着朴质的光芒，以“爆、炒、烧、塌”等的烹饪技巧最有特色，其味咸、鲜、脆嫩。豫菜十分讲究制汤，无论是清澈见底、味道鲜美的清汤，还是色呈乳白、清儒淡雅的浓汤，都颇具诱惑。
    炎炎夏日提起火锅，脑海中必定浮现出大汗淋漓之景，毕竟汗和火锅已经不可分割的融合在一起。不过夏季流汗有益无害，伴着空调徐徐的凉风，夏季也“火”上一下，没有什么不可以。罗府牛杂为了调配营养，特地推出牛杂送菜和水果的活动，一份锅底送两份菜，另外赠送一份精致调配的水果。
    伴着夏季的来临还有世界杯的进行，一些爱吃夜宵的朋友在这里品尝牛杂，每桌还送一瓶啤酒。满100赠送价值45元的品尝卡，出示这张卡可以获得一份锅底、一份牛杂，还有地道的豫菜。
    “牛杂”蛋白质较高，营养丰富，食后醇正鲜美，且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品。罗府牛杂火锅首先注重的是先喝汤，“牛杂”丰富的维生素等营养大都融在了汤里，这种汤除了采用牛骨、牛筋、牛心等主料外，还加入了许多名贵中药材。汤味鲜美浓香，远远就能闻到扑鼻的清香。为的是汤的新鲜味和浓厚度适中，罗府在熬汤的时间、火候上更是精确到分钟，力保汤浓、味正、无杂味。稍后的小菜经鲜汤烫过后，蘸上独家“祖传秘方”的调料，尝一尝，蒜味及酸味浓厚。让人美不胜收。

【牛杂粉条罗府牛杂】特色中式快餐
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