泸州老窖再次拓展健康版图

12月3日下午，泸州老窖健康中国行泸州站薏米大曲新品上市暨沈才洪大师签售会在泸州酒城宴府隆重启幕。活动现场，酒业专家、经销商、消费者以及各界媒体朋友齐聚一堂，共同探讨大健康产业发展趋势，体验健康养生白酒薏米大曲带来的健康生活品味。

契合健康趋势和需求，打造自己的健康产品体系，泸州老窖在健康产业的道路上又迈进了一步。

薏米大曲再出新品，泸州老窖舞动健康大旗
PART ONE

酒城泸州，酒意正弄。在美轮美奂的灯光下，泸州老窖薏米大曲新品的上市显得格外庄重而优雅。美丽的模特身着特别定制礼服将薏米大曲皇梦德酿、仁酿、工酿三款产品带到了每一位嘉宾面前。薏米形态的瓶身也是独特的产品符号，让人印象深刻的同时，凹凸的设计也更方便把持，蕴涵着人体工学原理。

发布会上，来自泸州老窖的国家级品鉴师以中国酒道文化为媒介引领大家体验了薏米大曲专属的勾调品鉴方式，通过闻香、观色、品鉴，薏米大曲优质酒体获得了在场嘉宾的一致称赞。

那么，薏米大曲的这几款新品到底妙在何处呢？酒业家记者从泸州老窖养生酒业薏米大曲事业部总经理罗志伟处获悉，“三好”+“三高”构成了薏米大曲的核心产品竞争力。

第一，窖池好、产地好 、食材好。据了解，薏米含有多种对人体有意的微量元素，民间一直有养生之王的说法，具有去除湿气调节免疫力的良好功效。作为泸州老窖养生酒业创新研发的战略型健康养生白酒产品，薏米大曲依托泸州老窖独一无二的窖池资源，以产自于北纬28°酿酒龙脉的川南糯红高粱为主要酿酒原料，选用云南五龙乡海拔2000多米的山谷溪地原产地优质薏米，以现代生物技术萃取薏米、莲子、茯苓、山药、益智仁等草本七珍有益成分融于泸州老窖优质大曲酒中，口感柔和爽净，并且醒酒较快，让消费者充分享受健康养生白酒的品饮乐趣。

第二，高科技、高标准、高投资。2015年泸州老窖领导班子锐意进取，重回发展快车道，欲把养生酒打造成为新的差异化绿色增长极，刘淼董事长亲自部署品牌战略，林锋总经理指挥销售团队，泸州老窖股份有限公司总工程师沈才洪领衔大师团队采用高科技工艺研发创新酒体，并投入20亿巨资打造以GMP生产车间为代表的高科技工业园区，以制药标准来生产健康养生白酒，远远高于食品生产标准，确保薏米大曲酒健康品质。

发布会上，中国酿酒大师、国家级非物质文化遗产代表性传承人、泸州老窖酒传统酿制技艺第二十二代传承人、泸州老窖股份有限公司董事、副总经理、总工程师沈才洪莅临现场，受到在场嘉宾的热烈欢迎。大师的莅临更加凸显薏米大曲卓越健康品质，在场嘉宾争相订购，获取大师亲自签名珍藏版薏米大曲酒！

酒业家记者从泸州老窖方面了解到，薏米大曲三款新品6支单品横跨200—600元次高端价格带，进一步丰富了泸州老窖养生酒业在次高端的产品构成，加强了对市场的开发力度。

沈才洪大师现场签售

现场嘉宾争相认购
 
大健康产业趋势已不可阻挡，泸州老窖布局未来
PART TWO

随着健康中国上升为国家战略，大健康产业蓬勃发展，泸州老窖提出未来白酒的发展主题一定是健康。发布会上，沈才洪大师向在场来宾讲述了中国白酒的发展趋势以及泸州老窖酿造健康养生白酒的历史。

早在明清时期，泸州老窖酒传统酿制技艺第五代传承人施源祖师用韩非侠方子酿造出了长松不老酒；民国时期爱仁堂堂主刘皇珍酿造鲜花果露酒；1999年薏米大曲的前身皇梦酒远销东南亚，是泸州老窖历史上第一款出口海外的健康养生白酒。2016年，泸州老窖养生酒业运用现代化高科技工艺萃取薏米、莲子、茯苓、山药、益智仁等有益成分，在保持泸州老窖酒卓越白酒品质与浓香口感的同时，将90年代“皇梦酒”进一步优化，酿制研发出大师级健康养生白酒——皇梦薏米大曲，为消费者带来全新的健康选择。

沈才洪大师表示：随着社会的发展，未来不讲健康的白酒企业一定会被淘汰，这是历史发展的必然。因此，泸州老窖在其董事长刘淼的倡导和率领下，发起了“泸州老窖健康中国行”活动。

据介绍，该活动自2016年至今已举办百余场次，在中国大地上绘出了中国白酒的健康版图，其创新体验模式也为中国白酒行业注入了全新动力，备受瞩目。此次薏米大曲上市发布会的召开，意味着又一健康单品开始攻城略地，为泸州老窖健康版图再添风采。

活动现场，泸州老窖股份有限公司董事、副总经理、总工程师沈才洪，泸州老窖养生酒公司名誉董事长付全贵与薏米大曲事业部团队共同亮相，在新的行业发展机遇面前，养生酒团队身体力行推广“健康饮酒，饮健康酒”消费理念，足以看出泸州老窖全力打造健康养生白酒的信心与决心。

增减有序，收放自如。在产品层面，泸州老窖的核心策略是删减条码，打造以五大单品为核心的大单品体系。自2015年三季度起，泸州老窖将产品条码由3000多个缩减至900多个，缩减的开发品牌主要集中在100元以下的价位段。截至今年第一季度条码已经降至430多个，泸州老窖股份公司总经理林锋表示，还有400多个条码还需要淘汰，5—10个大单品就足够。

“但是，这只是针对传统白酒产品，在健康养生白酒等其他品类方面，泸州老窖却逐步在增加产品，这是在布局未来。”有行业观察者如此表示。今年3月20日，泸州老窖养生酒业健康养生酒战略发布会在成都费尔蒙酒店举行。会上，包括泸州老窖滋补大曲、茗酿、薏米大曲在内的泸州老窖养生酒业旗下三大系列10款产品正式上市，正式拉开了泸州老窖养生酒战略的大幕。

“此次三款新品直击200—600元价格带，再次让老窖在次高端的产品线得到了丰富。由于产品差异化特征明显，有十分契合消费者的健康需求，泸州老窖在老产品线上进行五大单品战略收缩的同时，加大了对健康养生酒品类的产品布局，这是在投资未来，目前诸名酒中泸州老窖走在前列。”健康养生白酒品类研究专家、黑格咨询集团董事长徐伟分析认为。

据徐伟团队调研，中国健康养生白酒市场板块有500亿左右的市场份额。同样，观峰智业集团董事长杨永华也认为，健康养生白酒市场有500—600亿左右的市场份额，“健康养生白酒大有可为。”泸州老窖经销商潘总表示。

正如中国酿酒大师沈才洪所说：“千千万万中国白酒的忠实消费者才是民族产业中国白酒的守护者！”传播健康理念，创新体验营销，薏米大曲将与您开启健康轻生活！