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北京京德酒业:北京二锅头洞藏20年的口感

未知 2013-07-04 15:46 企业新闻
北京二锅头洞藏20年选用高粱为原料,还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺,经原料清蒸、

    北京二锅头洞藏20年选用高粱为原料,还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的“老五甑”工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,火蒸馏,掐头去尾,贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明,香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒力强劲,后劲绵长,回味悠长,因此备受广大消费者的认可。

    北京京德酒业有限公司

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