福源糖业产妇红糖的功効
产妇红糖的功効:
产妇吃红糖是中国的传统,产妇红糖是在普通红糖的基础上,另外添加补血功能的阿胶,活血镇痛的胡椒,可缓解产后腹痛,促进恶露排出。
编辑本段
产妇红糖的制作:
目前市场上的产妇红糖生产企业主要有二种制作方式(1)现代工业制作方式一:用红糖和胡椒粉、阿胶粉按一定比例进行混合而成(由于没有经过高温处理,因此食用时最好再用锅熬一下效果更佳),由于制作方式简单,这是目前市场上绝大多数厂家的生产方式;(2)现代工业制作方式二:在红糖熬制过程中直接添加胡椒粉和阿胶粉,和红糖一起经高温(一般可达128度左右)熬制而成,由于这种方式工艺复杂,设备投资较高,因而国内仅有为数不多的企业
为什么说熬制工艺的保健红糖更好?
1、红糖经高温熬制后,其本身的功效远高于普通方式生产的红糖;
2、保健红糖中所添加的辅料,基本上都是药食同源的物品,中药必须经过高温熬制,才能表现出最好的功效;
3、经高温熬制的保健红糖,辅料全部熟化,可直接食用,而普通混合生产的保健红糖,原料是生的,食用对人体不好;
4、经过128度高温熬制,可以杀灭原辅料中可能存在的病菌,食用更安全。
适合人群:
产妇(含人工流产及小产等情况)
如何鉴别:
好的红糖颜色呈深红色或棕褐色,由于含有一定的糖蜜成份,会有些粘。味道纯正,有红糖特有的焦香味和糖蜜的香味。红糖有小的结块是完全正常的现象,这是因为红糖在熬制过程中,由于受热不均匀或糖蜜粘的原因造成的,不会影响食用的。
红糖如果储存不当,会变质化水,有酸臭味,这种红糖不能食用。
山东菏泽福源糖业有限公司
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